Guacamolo

Name: Guacamolo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 (inverno) Pochi olio di colza, opzionale; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 3 avocado Hass maturo, sbucciato, snocciolato e tagliato a dadini; 1 o 2 jalapenos, finemente tagliati a dadini; 2 Succo di lime; 3 (inverno) cipolla rossa finemente tagliata a dadini; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato

Il guacamolo è un senza glutine, intero 30, e vegan hor d'oeuvre. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 33 g di grasso, e un totale di 342 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $1,35 per porzione. 4 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi il succo di lime, cipolla, sale e pepe e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è solido. Provare guacamole, come fare il guacamole | guacamole messicano, Chipotle Mexican Grill Guacamole-guacamole appena fatto che è facile da fare può essere avuto con questo, e Piantaggine verde fritta con guacamole e gamberetti (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole) per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Schiacciare il coriandolo, cipolle, olio di colza, se si utilizza, avocado, succo di lime e jalapenos insieme in una ciotola, usando una forchetta; guacamole dovrebbe essere grosso. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

1 Fragola, Sbucciata

Hot Dog, Alla Griglia

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Attrezzatura

Per Spennellare E Friggere

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

Pochi olio di colza, opzionale 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 3

avocado Hass maturo, sbucciato, snocciolato e tagliato a dadini 1

o 2 jalapenos, finemente tagliati a dadini 2

Succo di lime 3(inverno)

cipolla rossa finemente tagliata a dadini 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. La Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.