Guacamole grosso (gusto di avocado)
La ricetta Chunky Guacamole (Avocado Relish) è pronta in circa 30 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza glutine, primordiale e vegetariano opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta rende 3 porzioni con 223 calorie, 5g di proteine, e 15g di grasso ogni. Per $1.49 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Funziona bene come un hor d'oeuvre conveniente. Vai al negozio e prendi avocado, sale, jalapeno e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 59%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Guacamole grosso, Guacamole grosso, e Guacamole grosso.
Istruzione
I preliminari: In una ciotola di medie dimensioni, mescolare la cipolla e i peperoncini tritati finemente con il pomodoro, l'aglio e il coriandolo opzionali.
L'avocado: Vicino al tempo che si sta per servire, dimezzare gli avocado longitudinalmente tagliando dal gambo alle estremità dei fiori, intorno alle fosse. Girare le metà dell'avocado in direzioni opposte per allentare la carne dalle fosse, quindi estrarre le fosse e riservare. Raschiare la polpa di avocado dalle bucce e aggiungerla alla ciotola.
Finire il guacamole: usando la mano o un cucchiaio, schiacciare grossolanamente l'avocado mescolando gli altri ingredienti, formando una massa grossolana e spessa. Insaporire con sale, quindi abbastanza succo di lime per aggiungere un po ' di zing, se lo si desidera. Riportare le fosse al guacamole e coprire con un foglio di pellicola trasparente pressato direttamente sulla superficie della miscela. Mettere da parte per qualche minuto per lasciare che i sapori si fondono.
Guarnire e presentazione: Il guacamole è molto attraente in una ciotola di ceramica o mortaio messicano, cosparso di cipolla tritata, coriandolo, fette di ravanello e formaggio fresco sbriciolato; le rose di ravanello lo vestono davvero.
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