Gratin cremoso di patate con cumino e aglio

Name: Gratin cremoso di patate con cumino e aglio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani condimento al pepe e limone; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 1 (può essere o scremare) pignoli (pinoli) tostati; 2 (può essere o scremare) (come PAN®); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna; 1 kg Yukon Patate doro

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare cremoso cumino e aglio patate Gratin una prova. Questa ricetta serve 6 e costa 91 centesimi per porzione. Una porzione contiene 419 calorie, 8g di proteine, e 31g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai aglio, patate yukon gold, pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 51%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Gratin di patate cremoso, Gratin di patate e scalogno cremoso, e Gratin di patate all'aglio.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Pezzetti Di Toffee Alle Mandorle O Pezzetti Di Toffee Al Cioccolato

In una padella media, unire la panna da montare, 1 1/4 tazze di latte, aglio, sale, pepe e cumino. Fate sobbollire (non bollire) a fuoco medio-basso, mescolando di tanto in tanto, per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Budino Istantaneo Al Limone

2 Cucchiai Di Cipolle Verdi Fresche Tritate

Pignoli (pinoli) Tostati

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Farina Per Arepas (tipo PAN®)

(come PAN®)

Attrezzatura che userete

1 Stecca Di Burro Non Salato O Margarina

Nel frattempo, sbucciare le patate e tagliarle sottilmente trasversalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben Lavate

Stendere il livello in una casseruola o teglia da forno poco profonda 2 1/2-quart.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Pezzetti Di Toffee Alle Mandorle O Pezzetti Di Toffee Al Cioccolato

Versare abbastanza miscela di latte sulle patate per coprire a malapena. Se le patate non sono abbastanza coperte, aggiungere fino a 1/2 tazza di latte in più. Coprire bene con coperchio o foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben Lavate

Farina Per Arepas (tipo PAN®)

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Semi Di Zucca Tostati

Cuocere gratin per 30 minuti. Scoprire e continuare la cottura fino a quando le patate sono tenere quando trafitto e superiore è ben rosolato, 30 a 40 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben Lavate

Attrezzatura che userete

Pezzetti Di Toffee Alle Mandorle O Pezzetti Di Toffee Al Cioccolato