Granchio al curry con cocco e peperoncino

Name: Granchio al curry con cocco e peperoncino
Prep time: 3 h 5 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) grani di pepe nero intero; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Chorizo messicano (circa 2 link); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) polvere di Cile; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di coriandolo; 1 kg granchio vivo; 2 (inverno) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 10 foglie fresche di curry; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cocco essiccato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero fresco finemente grattugiato; 5 spicchi daglio; 1 grande cile verde, tritato; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino; 1 ( melanzane) pomodoro maturo, tagliato a dadini; 14 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) curcuma fresca, sbucciata e finemente grattugiata; 255 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) latte di cocco non zuccherato; 1 cipolla bianca, tritata; 156 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) aceto di vino bianco

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini, intero 30, e secondo piatto pescatarian? Granchio al curry con cocco e peperoncino potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Una porzione contiene 822 calorie, 34g di proteine, e 61 g di grasso. Per $7.0 per porzione, questa ricetta copertine 54% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi pomodoro, semi di coriandolo, foglie di curry e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la noce di cocco essiccato si potrebbe seguire questo corso principale con il Treat tropicale come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 5 minuti. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il Super Bowl. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Granchio di peperoncino (granchio in salsa acida e piccante) Ricetta, Tofu al curry di cocco con fagiolini e riso al cocco, e Tofu al curry di cocco con fagiolini e riso al cocco.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Metti il granchio nel congelatore per 2 ore o finché non smette di muoversi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Rimuovere le gambe e romperle con un mattarello.

Attrezzatura che userete

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

Rimuovere la parte superiore del guscio e pulire l'interno con le dita. Tritare il granchio e i gusci superiori a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

Granchio

Scaldare una padella media a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i semi di coriandolo, semi di cumino e pepe in grani e mescolare costantemente fino a quando i semi diventano tostati e fragranti, 3 o 4 minuti. Raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Per preparare la pasta, macinare i semi di coriandolo, i semi di cumino e i grani di pepe con un pizzico di sale usando un mortaio e un pestello o un macinacaffè.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Trasferire la miscela di spezie in un robot da cucina e aggiungere l'aceto, cocco, zenzero, aglio, cile e cipolle e frullare per formare una pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Scaldare l'olio in una pentola pesante, grande e larga a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere la pasta e soffriggere fino fragrante e alcuni dei succhi evaporare, 5 a 10 minuti.

Aggiungere il pomodoro, le foglie di curry, la curcuma, il peperoncino in polvere e un pizzico di sale e cuocere fino a quando i pezzi di pomodoro sono teneri e si sciolgono nella salsa, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Foglie Di Curry

Curcuma

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere il granchio e 4 1/2 once di acqua, aumentare il calore a medio e portare a ebollizione. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento o fino a quando i pezzi di granchio sono cotti attraverso, 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Granchio

Mescolare il latte di cocco e cuocere a fuoco lento per 2 o 3 minuti per consentire ai sapori di fondersi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Dividere i pezzi di granchio e la salsa tra piatti poco profondi e larghi e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Granchio

Attrezzatura

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mortaio E Pestello

(come I Biscotti Marie)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

grani di pepe nero intero 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Chorizo messicano (circa 2 link)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

polvere di Cile 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

semi di coriandolo 1kg

granchio vivo 2(inverno)

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 10

foglie fresche di curry 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cocco essiccato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zenzero fresco finemente grattugiato 5

spicchi d'aglio 1grande

cile verde, tritato 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale marino 1( melanzane)

pomodoro maturo, tagliato a dadini 14Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

curcuma fresca, sbucciata e finemente grattugiata 255Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

latte di cocco non zuccherato 1

cipolla bianca, tritata 156Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Trentadue La Storia Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.