Gelato alla pesca

Name: Gelato alla pesca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande tuorlo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente metà e metà; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2% di latte a ridotto contenuto di grassi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pesche sbucciate tritate; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Prova a costruire un pasto; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Il gelato alla pesca potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 422 calorie, 9g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $1.03 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Estate sarà ancora più speciale con questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di tuorli d'uovo, latte, metà e metà e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 27%, che non è così eccellente. Provare Biscotti alla fragola e gelato alla crema, Gelato all'avocado, e Come fare No-Churn Gelato per ricette simili.

Istruzione

Unire il latte e metà e metà in una casseruola media e pesante e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco.

Unire lo zucchero, il sale e i tuorli in una ciotola media; battere con un mixer ad alta velocità fino a quando denso e pallido. Aggiungere gradualmente metà della miscela di latte caldo alla miscela di tuorlo, mescolando bene con una frusta. Riportare la miscela di latte in padella. Cuocere a fuoco medio-basso per 2 minuti o fino a quando un termometro registra 160, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Zucchero

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Frullatore

Sbattere

Ciotola

Padella

Mettere la padella in una grande ciotola piena di ghiaccio. Raffreddare completamente, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ghiaccio

Attrezzatura che userete

Ciotola

Padella

Versare il composto nella lattina congelatore di un congelatore gelato, e aggiungere le pesche. Congelare secondo le istruzioni del produttore. Spoon il gelato in un contenitore sicuro per il congelatore; coprire e congelare 1 ora o fino a quando non si ferma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato