Gamberi sale e pepe

Name: Gamberi sale e pepe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) farina di mais; 1 WES E Arti della lingua inglese olio vegetale, per friggere; 24 grande gamberoni, pelati e sgusciati, con la coda; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Grani di pepe del Sichuan; 4 pepe nero in grani; 2 (inverno) fiocchi di sale marino; 1 grande pizzico fiocchi di peperoncino; 1 spicchio daglio schiacciato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di coriandolo tritate; 1 piccolo peperoncino rosso, tritato finemente; 2 (inverno) zucchero semolato; 3 succo di lime; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsa di pesce

Se si desidera aggiungere più senza glutine, senza latticini, e pescatarian ricette per la vostra scatola ricetta, sale e pepe gamberi potrebbe essere una ricetta si dovrebbe provare. Una porzione contiene 65 calorie, 5g di proteine, e 1 g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa 88 centesimi per porzione. 214 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Se avete fiocchi di peperoncino, pepe in grani, gamberoni, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. E ' portato a voi da BBC Good Food. Con uno spoonacular punteggio di 25%, questo piatto non è così eccellente. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Gamberi sale e pepe, Gamberi Sale e Pepe, e Sale e Pepe Gamberi Ricetta.

Istruzione

Per prima cosa, prepara la salsa di immersione. Schiacciare l'aglio, il coriandolo e il peperoncino con un pestello e un mortaio. (Se non ne hai uno, basta tritare finemente.) Libbra nello zucchero fino a quando sciolto, quindi aggiungere il succo di lime e salsa di pesce. Dovrebbe avere un sapore dolce, salato e piccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Salsa Di Pesce

1 Fragola, Sbucciata

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Arancia, Scorza

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Per rendere il mix di spezie, tostare i grani di pepe nero e Sichuan in una padella a fuoco medio per 1 min o fino a quando fragrante. Macinare finemente in un mulino di spezie o usando un pestello e un mortaio, quindi aggiungere il sale e i fiocchi di peperoncino e mescolare insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero In Grani

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mortaio E Pestello

Trasferire in una ciotola.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Unire il mix di spezie con la farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

Scaldare 7,5 cm di olio in un grande wok o in una casseruola profonda a base pesante. Puoi testare la temperatura friggendo un pezzetto di pane che dovrebbe sfrigolare all'istante e prendere 20 secondi per diventare dorato. Gettare i gamberi con il mix di spezie, scrollarsi di dosso l'eccesso e friggere, in lotti, per 1-2 minuti o fino a quando croccante ai bordi e iniziando ad arricciarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Rimuovere con una schiumarola, scolare su una teglia foderata di carta da cucina e tenere in caldo mentre si cuociono i gamberi rimanenti. Spargere sopra i germogli di piselli o foglie di insalata, se ti piace, e servire con la salsa di immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Germogli Di Piselli

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Attrezzatura

Mortaio E Pestello

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

farina di mais 1WES E Arti della lingua inglese

olio vegetale, per friggere 24grande

gamberoni, pelati e sgusciati, con la coda 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Grani di pepe del Sichuan 4

pepe nero in grani 2(inverno)

fiocchi di sale marino 1grande pizzico

fiocchi di peperoncino 1

spicchio d'aglio schiacciato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

foglie di coriandolo tritate 1piccolo

peperoncino rosso, tritato finemente 2(inverno)

zucchero semolato 3

succo di lime 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsa di pesce

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una valutazione di 4.3 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 16 dollari a bottiglia.