Funghi Portobello alla griglia con Germogli di Pisello

Name: Funghi Portobello alla griglia con Germogli di Pisello
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) germogli freschi di pisello (o altri germogli accessibili); 2 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 4 funghi domestici; 4 (inverno) olio extra vergine di oliva, più extra per la spruzzatura; 4 grande funghi portobello, steli rimossi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Cacio di Roma, o altro formaggio semidolce di pecora; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato

Funghi Portobello alla griglia con Germogli di Pisello è un senza glutine e vegano contorno. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 227 calorie. Per $1.63 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una miscela di germogli di pisello, succo di limone, aceto di vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Provare Funghi Portobello alla griglia, Funghi Portobello Ripieni alla Griglia, e Funghi Portobello Ripieni alla Griglia per ricette simili.

Istruzione

Attrezzatura speciale: Affettatrice per tartufi o mandolino

Preriscaldare la griglia o la griglia.

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Condire i funghi portobello con olio extra vergine di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Funghi Portobello

Posizionare i funghi sulla griglia in modo che siano centrati vicino al calore. Griglia fino al morbido e ben cotto, e appena carbonizzato, circa 3 a 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Cospargere un po ' di succo di limone sui funghi dopo che sono stati carbonizzati e spruzzarli con aceto di vino rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

In una ciotola, gettare i germogli di pisello, l'olio d'oliva e il succo di limone rimanente, in modo che i germogli siano uniformemente rivestiti nel liquido. Condire, a piacere, con sale e pepe, e dividere tra 4 piatti. Per un effetto piacevole, impilare i germogli come piccole pile di fieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Germogliare

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Usando un pelapatate, radere il formaggio sopra e intorno all'insalata. Usando il mandolino, affettare i funghi domestici in fette sottili di carta sopra e intorno all'insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire