Frittelle di Ricotta al limone con Marmellata di frutti di bosco freschi

Name: Frittelle di Ricotta al limone con Marmellata di frutti di bosco freschi
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 1 pinta Metà e metà o panna montata, facoltativa; 2 grande uova, leggermente sbattute; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 3 (inverno) colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone grattugiata; 36 Rabarbaro tritato fresco o congelato Scorza di limone, per guarnire; 1 pinta 1 confezione (19,6 once) di torta a strati alla vaniglia congelata; 0 (può essere o scremare) 2/3 di tazza (un paio di manciate) di Parmigiano o Romano grattugiato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ricotta di latte intero; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fragole fresche, cime tagliate e dimezzate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero, a seconda della dolcezza; 2 (può essere o scremare) estratto di vaniglia puro; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare frittelle di ricotta al limone con marmellata di frutti di bosco fresco una prova. Una porzione contiene 65 calorie, 1g di proteine, e 3g di grasso. Questa ricetta vegetariana serve 36 e costa 46 centesimi per porzione. Vai al negozio e raccogli fragole, zucchero, lamponi e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 55 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Frittelle di Ricotta al limone, Frittelle di Ricotta al limone con Cagliata al Limone e Lamponi freschi, e Marmellata di bacche di ciliegie.

Istruzione

Riscaldare l'olio vegetale da 2 pollici in una casseruola grande, larga e pesante fino a quando non registra 370 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Sbattere insieme la farina, il lievito, la scorza e il sale in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice, Refrigerato

2/3 Di Tazza (un Paio Di Manciate) Di Parmigiano O Romano Grattugiato

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Montare la ricotta, le uova, lo zucchero semolato e la vaniglia in un'altra ciotola, quindi frullare nel composto di farina. Lavorando in lotti, far cadere delicatamente cucchiai di pastella e friggere, girando di tanto in tanto, fino a doratura profonda, circa 3 minuti per lotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Per Torta

Arachidi

Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice, Refrigerato

Cerchio Di Torta Di Cartone (6 Pollici)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Trasferire con una schiumarola per asciugamani di carta per drenare. Spolverare generosamente con lo zucchero a velo, guarnire con la scorza di limone e servire con marmellata di bacche veloci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Impareggiabili D'argento

Crostatine Ricoperte Di Rosso

Marmellata

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Unire le bacche e 1/2 tazza di zucchero in una ciotola e schiacciare grossolanamente con uno schiacciapatate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostatine Ricoperte Di Rosso

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Lasciare riposare le bacche a temperatura ambiente per 15 minuti per consentire alle bacche di rilasciare parte del loro succo. Assaggia la dolcezza desiderata e aggiungi lo zucchero rimanente se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostatine Ricoperte Di Rosso

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Trasferire le bacche in una casseruola media, aggiungere il succo di limone e cuocere fino a quando addensato, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cappucci Dei Funghi Portobello, Puliti E Tagliati A Fette Molto Sottili

Crostatine Ricoperte Di Rosso

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Trasferire in una ciotola, coprire e conservare in frigorifero fino a quando freddo o servire immediatamente: trasferire in una ciotola e impostare la ciotola su un bagno di ghiaccio, mescolando fino a quando la marmellata si raffredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o