Sliders di pollo ripieni di ricotta

Sliders di pollo ripieni di ricotta
Le polpette di pollo ripiene di ricotta richiedono circa 2 ore dall'inizio alla fine. Questa ricetta produce 6 porzioni con 593 calorie , 27 g di proteine e 33 g di grassi ciascuna. Per $ 2,42 a porzione , questa ricetta copre il 20% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ti è offerto da Foodnetwork. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Se hai la salsa Worcestershire, l'olio d'oliva, la ricotta e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farcela. Non a molte persone è piaciuto molto questo antipasto. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 38% . Questo punteggio è piuttosto negativo. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Pollo ripieno di ricotta , Pollo ripieno di ricotta ed erbe aromatiche e Petti di pollo ripieni di ricotta .

Istruzione

1
In un forno olandese dal fondo pesante a fuoco basso, aggiungere l'olio d'oliva e le cipolle. Non muoverli finché non iniziano a diventare leggermente marroni, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Whisky In PureaWhisky In Purea
2 Cucchiai Di Whisky Sour Mash2 Cucchiai Di Whisky Sour Mash
Attrezzatura che userete
Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per PassareParmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare
2
Nel frattempo tritare il pollo nel robot da cucina fino a ottenere una carne grossa ma uniforme, utilizzando 10 impulsi brevi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 7 Patate Medie, Sbucciate, Cotte E SchiacciateA 7 Patate Medie, Sbucciate, Cotte E Schiacciate
Attrezzatura che userete
1 Cipolla Spagnola Grande, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice1 Cipolla Spagnola Grande, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
3
Raschiare in una ciotola e aggiungere la ricotta, il Worcestershire, 1 cucchiaio di sale, 1 cucchiaino di pepe e il prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini SottacetoFagiolini Sottaceto
6 Piccole Patate Yukon Gold, Tagliate A Fettine Molto Sottili6 Piccole Patate Yukon Gold, Tagliate A Fettine Molto Sottili
Per TortaPer Torta
2 Fette Di Formaggio Provolone Magro2 Fette Di Formaggio Provolone Magro
Pinta 9 Once Fluide Di Acqua Appena BollitaPinta 9 Once Fluide Di Acqua Appena Bollita
Attrezzatura che userete
1 Lattina (12 Once) Di Arachidi Tostate Al Miele1 Lattina (12 Once) Di Arachidi Tostate Al Miele
4
Mescolare bene. Formare il composto di pollo in piccole polpette, di circa 3 pollici di diametro e 2 pollici di altezza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Sciroppo D'acero, Per Servire1 Cucchiaio Di Sciroppo D'acero, Per Servire
5
Disporre su una teglia e conservare in frigorifero.
6
Una volta caramellate tutte le cipolle, sfumare con il whisky e aggiungere lo zucchero, 2 cucchiai di sale e 1 cucchiaino di pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
WhiskeyWhiskey
1 Tazza Di Pomodori Secchi (in Barattolo O, Se Disidratati, Ammollati In Acqua Calda)1 Tazza Di Pomodori Secchi (in Barattolo O, Se Disidratati, Ammollati In Acqua Calda)
2 Fette Di Formaggio Provolone Magro2 Fette Di Formaggio Provolone Magro
Micro MentaMicro Menta
Pinta 9 Once Fluide Di Acqua Appena BollitaPinta 9 Once Fluide Di Acqua Appena Bollita
7
Lasciate caramellare le cipolle per altri 10 minuti, poi mettetele da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Pomodori Secchi (in Barattolo O, Se Disidratati, Ammollati In Acqua Calda)1 Tazza Di Pomodori Secchi (in Barattolo O, Se Disidratati, Ammollati In Acqua Calda)
8
Preriscaldare il forno a 200 gradi F.
Attrezzatura che userete
3/4 Di Tazza Di Pinoli Tostati, Tritati3/4 Di Tazza Di Pinoli Tostati, Tritati
9
Scaldare una padella di ghisa a fuoco medio-alto finché non diventa calda, circa 5 minuti.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&M Arancione In Miniatura Per La CotturaPezzetto Di M&M Arancione In Miniatura Per La Cottura
10
Aggiungere l'olio vegetale e, in lotti, cuocere i cursori finché un termometro per carne non registra 165 gradi F al centro, circa 5 minuti su ciascun lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortilla Di Farina Da 8 Pollici, Grigliata, Tagliata A Strisce SottiliTortilla Di Farina Da 8 Pollici, Grigliata, Tagliata A Strisce Sottili
A 7 Patate Medie, Sbucciate, Cotte E SchiacciateA 7 Patate Medie, Sbucciate, Cotte E Schiacciate
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
11
Togliere dalla padella e tenere in caldo su una teglia nel forno. Proseguire fino a quando tutti i tortini saranno cotti. Imburrare i panini e tostarli in una padella a fuoco medio-alto fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Aceto Di Sidro O Di Vino Rosso2 Cucchiai Di Aceto Di Sidro O Di Vino Rosso
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento GrandeSalsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
Attrezzatura che userete
3/4 Di Tazza Di Pinoli Tostati, Tritati3/4 Di Tazza Di Pinoli Tostati, Tritati
Pezzetto Di M&M Arancione In Miniatura Per La CotturaPezzetto Di M&M Arancione In Miniatura Per La Cottura
12
Per assemblare, posizionare un cursore di pollo sul rotolo inferiore, ricoprire con la marmellata di cipolle e spalmare il condimento 18.000 Island sul rotolo superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Kiwi, Tagliato A Fette Spesse 1/4 Di PolliceKiwi, Tagliato A Fette Spesse 1/4 Di Pollice
1 Cucchiaio Di Sciroppo D'acero, Per Servire1 Cucchiaio Di Sciroppo D'acero, Per Servire
Da 1/4 A 1/2 Tazza Di Marmellata Di LamponiDa 1/4 A 1/2 Tazza Di Marmellata Di Lamponi
1 Tazza Di Pomodori Secchi (in Barattolo O, Se Disidratati, Ammollati In Acqua Calda)1 Tazza Di Pomodori Secchi (in Barattolo O, Se Disidratati, Ammollati In Acqua Calda)
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
13
Guarnire con un cetriolo o una lancia di sottaceti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
14
Servire immediatamente.
15
In un robot da cucina, frullare i tuorli d'uovo per 10 secondi finché non diventano nastriformi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Varietà Di FunghiVarietà Di Funghi
Attrezzatura che userete
1 Cipolla Spagnola Grande, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice1 Cipolla Spagnola Grande, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
16
Aggiungere il succo di limone e aggiungere lentamente l'olio in un flusso costante e sottile. Quando la maionese sarà di colore chiaro e tutto l'olio sarà incorporato, trasferitela in una ciotola e aggiungete la salsa piccante, i capperi e il ketchup.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Avocado Maturo Medio, Sbucciato E Affettato1/4 Di Avocado Maturo Medio, Sbucciato E Affettato
Pane Per Sandwich Ai Sette CerealiPane Per Sandwich Ai Sette Cereali
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato SottilmenteConfezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente
3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione
Micro Menta, Per GuarnireMicro Menta, Per Guarnire
Attrezzatura che userete
1 Lattina (12 Once) Di Arachidi Tostate Al Miele1 Lattina (12 Once) Di Arachidi Tostate Al Miele
17
Mescolare bene.
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving6
Punteggio di salute10
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