Focaccia di verdure grigliate

Name: Focaccia di verdure grigliate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 (può essere o scremare) pacchetto lievito secco attivo (circa; 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extravergine di oliva, diviso; 1 (può essere o scremare) pangrattato, un paio di manciate; 383 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze di farina per tutti gli usi (circa; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico fresco a fette sottili; 2 (può essere o scremare) origano secco; 1 cipolla rossa, tagliata a fette (1/4 di pollice di spessore); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio romano tagliuzzato; 2 (può essere o scremare) sale, diviso; 4 (può essere o scremare) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 315 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda (100 ° a 110°); 1 peperone giallo, seminato e squartato; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) zucchine, tagliate a fette (1/4 di pollice di spessore)

Il Focaccio di Verdure alla griglia è un vegetariano pane. Questa ricetta rende 12 porzioni con 189 calorie, 5g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per 41 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di lievito attivo, cipolla, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Focaccia di verdure, Focaccia di verdure e formaggio, e Panino con Focaccia di tacchino e verdure per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il lievito e lo zucchero in 1 1/3 tazze di acqua tiepida e 2 cucchiai di olio in una grande ciotola; lasciate riposare 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Acqua

Lievito

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Spoon leggermente la farina in misurini asciutti; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Unire 2 2/3 tazze di farina, origano, 1 cucchiaino di sale e semi di finocchio; mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Finocchio

Origano

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Aggiungere la miscela di farina alla miscela di lievito, mescolando per combinare. Girare la pasta su una superficie infarinata. Impastare fino a che liscio ed elastico( circa 5 minuti); aggiungere abbastanza di farina rimanente 1/3 tazza, 1 cucchiaio alla volta, per evitare che la pasta si attacchi alle mani (pasta si sentirà appiccicoso).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Lievito

Mettere l'impasto in una grande ciotola rivestita con spray da cucina, girando a cappotto superiore. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo (85), privo di correnti d'aria, 1 1/2 ore o fino a quando raddoppiato di dimensioni. (Premere delicatamente due dita nella pasta. Se l'indentazione rimane, l'impasto è aumentato abbastanza.) Premere la pasta su una vaschetta di gelatina rivestita con spray da cucina. Coprire e lasciare lievitare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pasta

Gelatina

Rotolo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Padella

Preriscaldare la griglia.

Attrezzatura che userete

Grill

Unire i restanti 2 cucchiai di olio e aceto balsamico in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Balsamico

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Spennellare la miscela di olio uniformemente su zucchine, peperone e cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Zucchine

Cipolla

Olio Da Cucina

Cospargere con il restante 1/2 cucchiaino di sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Disporre le verdure su una griglia rivestita con spray da cucina. Zucchine griglia 4 minuti su ogni lato o fino a cottura. Grill peperoni e cipolle 6 minuti su ogni lato o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Peperone

Vegetale