Filetto di Sogliola, Bonne Femme

Name: Filetto di Sogliola, Bonne Femme
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ciliegie Rainier fresche, snocciolate e tagliate a metà; 2 (inverno) sherry secco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi tritati; 2 (inverno) cipolle tritate finemente; 1 (può essere o scremare) sale, a piacere; 2 filetto filetti di sogliola

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Filetto di Sogliola, Bonne Femme una prova. Questa ricetta rende 2 porzioni con 612 calorie, 24g di proteine, e 53 g di grasso ogni. Per $4.37 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai burro, funghi, sherry e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare le cipolle si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Capesante Bonne Femme e Spinaci con Prosciutto Croccante, La zuppa di patate Bonne Femme setosa e leggera, e Filetto di sogliola di Mykonos.

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

ciliegie Rainier fresche, snocciolate e tagliate a metà 2(inverno)

sherry secco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

farina 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

funghi tritati 2(inverno)

cipolle tritate finemente 1(può essere o scremare)

sale, a piacere 2filetto

filetti di sogliola

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il vino FitVine Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.