Filetto di manzo Asturie

Name: Filetto di manzo Asturie
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bocconcini di verdura; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di filetto di manzo; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Formaggio blu spagnolo, come Cabrales o Valdeon; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 piccolo cipolla tritata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 2 (inverno) prezzemolo tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe a piacere

Il filetto di manzo Asturie potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 516 calorie, 46g di proteine, e 33g di grasso. Per $5.88 per porzione, questa ricetta coperture 27% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 32 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primal dieta. È portato a voi da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Se hai brodo di manzo, prezzemolo, cipolla e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo piatto principale con il Parfait di Banana saltata, granola e Yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Filetto di manzo incrostato di pepe su pomodoro di manzo con formaggio di capra, cipolle fritte francesi e salsa di aceto balsamico, Filetto di manzo arrosto Incredibile! Dov'e ' la carne?, e Filetto di manzo per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto fino a fumare. Condire le bistecche a piacere con sale e pepe, quindi scottare su entrambi i lati in olio caldo. Ridurre il calore a media e continuare la cottura fino bistecche raggiungere cottura desiderata, circa 6 minuti per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Bistecca

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere le bistecche dalla padella e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Padella

Mescolare in cipolla tritata e cuocere fino a quando ammorbidito e traslucido, circa 5 minuti. Condire con paprika e cuocere per un minuto in più. Aumentare il calore a medio-alto, quindi versare il vino. Cuocere a fuoco lento fino a quando il vino si è ridotto della metà, quindi aggiungere il brodo di manzo, tornare a cuocere a fuoco lento e cuocere per 2 minuti. Mescolare il formaggio blu sbriciolato fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Erborinato