Filetto di maiale speziato e salsa di avocado

Name: Filetto di maiale speziato e salsa di avocado
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Cayenne; 3 (inverno) sale grosso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pimento macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio; 1 kg filetto di maiale; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Accompagnamento: Ananas-Salsa di Avocado

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e intero 30 hor d'oeuvre? Filetto di maiale speziato e salsa di avocado potrebbero essere una ricetta straordinaria da provare. Una porzione contiene 239 calorie, 36g di proteine, e 9g di grasso. Per $1.67 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Vai al negozio e prendi cayenne, sale grosso, pimento macinato e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Provare Filetto di maiale speziato ai Caraibi con salsa alla pesca, Filetto di maiale con salsa di avocado alla nettarina, e Maiale speziato al cumino con Avocado-Salsa al Tomatillo per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Mescolare insieme sale, pimento e caienna. Pat maiale asciutto e cospargere spezie strofinare su tutto il maiale, premendo per aderire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strofinare Il Condimento Secco

Pimento

Pepe Di Cayenna Macinato

Maiale

Sale

Scaldare l'olio in una padella pesante da 12 pollici a fuoco moderatamente alto fino a caldo ma non fumare, quindi carne di maiale marrone, 1 filetto alla volta, su tutti i lati, circa 1 minuto ciascuno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire come rosolato in una grande teglia e disporre 2 pollici di distanza.

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Arrosto in mezzo al forno fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito diagonalmente 2 pollici al centro di ciascun filetto registra 155 ° F, da 20 a 25 minuti.

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Forno

Lasciate riposare il maiale 5 minuti prima di affettare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Attrezzatura

Forno

Padella

Padella Di Torrefazione

Termometro Da Cucina

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Cayenne 3(inverno)

sale grosso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pimento macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio 1kg

filetto di maiale 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Accompagnamento: Ananas-Salsa di Avocado

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Filetto di maiale sul menu? Prova l'abbinamento con Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Potresti provare Reginato Malbec rosé. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.