Filetto di maiale speziato

Name: Filetto di maiale speziato
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) zenzero macinato; 0 (può essere o scremare) senape macinata; 0 (può essere o scremare) noce moscata macinata; 1 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Se hai circa 40 minuti per trascorrere in cucina, filetto di maiale speziato potrebbe essere un tremendo senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale ricetta da provare. Questa ricetta serve 3 e costa $1,3 per porzione. Una porzione contiene 186 calorie, 31g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Funziona bene come un piatto principale piuttosto economico. Se hai zenzero macinato, senape macinata, filetto di maiale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 61%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Filetto di maiale speziato, Filetto di maiale speziato, e Piadine di filetto di maiale speziate.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire lo zenzero, il sale, il pepe, la senape e la noce moscata; strofinare sul maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape

Zenzero

Moscata

Pepe

Maiale

Sale

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere in una teglia poco profonda.

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Cuocere a 425° per 20-27 minuti o fino a quando un termometro legge 145°.

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Forno

Lasciare riposare la carne per 5 minuti prima di affettare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura

Ciotola

Padella Di Torrefazione

Termometro Da Cucina

Forno

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

zenzero macinato 0(può essere o scremare)

senape macinata 0(può essere o scremare)

noce moscata macinata 1(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di maiale 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Pinot Nero, Malbec, Sangiovese

Pinot Nero, Malbec e Sangiovese sono le mie scelte migliori per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot noir è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo completa salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Il Poppy Monterey Pinot Noir con una valutazione di 4,8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.

Poppy Monterey Pinot Nero

La primavera mite e l'estate più fresca nella contea di Monterey danno la possibilità alle uve di Pinot Nero di raggiungere la maturità ottimale con un grande equilibrio di acidità e sapore e con un colore profondo che è caratteristico del Pinot Nero Arroyo Seco. Il frutto rosso si illumina in tutto il palato, raccogliendo lampone e spezie sono equilibrati dagli aromi di rovere tostato francese. Morbido e setoso al centro, questo crescendo di vino sul finale lascia un ricordo vibrante e succoso in bocca, con una corretta acidità e una piacevole sensazione in bocca.