Filetto di maiale glassato

Filetto di maiale smaltato potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 20 g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 507 calorie. Per $3.07 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Questa ricetta da Food.com ha 1 fan. Una miscela di scorza d'arancia, aceto di vino, padella gocciolante e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il liquore all'arancia puoi seguire questo corso principale con il Torta al cioccolato all'arancia e al tartufo Grand Marnier come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è solido. Provare Filetto di maiale glassato, Filetto di maiale glassato, e Filetto di maiale glassato per ricette simili.

Istruzione

FILETTO:.Preriscaldare il forno a 325 gradi F. Salare e pepare entrambi i lati del filetto di maiale butterflied.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mescolare insieme il formaggio, 1/2 tazza di mirtilli secchi, erbe e aglio.Riempire il filetto e avvolgere.Fissare con spago.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Secchi

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1 Arancia, Scorza

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Mettere in una teglia cucitura laterale verso il basso. Arrosto fino a quando la temperatura interna legge 160 gradi F (45-60 minuti a seconda delle dimensioni del filetto).

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Togliere dal forno; mettere il filetto su un piatto per riposare. Nel frattempo fai la glassa.SMALTO:.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Versare tutto il succo dalla teglia e in una casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mettere sul piano cottura a fuoco medio alto e portare a ebollizione.Cuocere per circa 2 minuti o fino a quando leggermente ridotto.

Attrezzatura che userete

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Aggiungere tutti gli ingredienti glassa tranne il burro. Portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Togliere dal fuoco, aggiungere il burro, mescolare fino a quando sciolto e salsa è lucida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Rimuovere lo spago dal filetto.

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Mettere il filetto su un piatto da portata.

Versare la glassa sul maiale e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Spago Da Macellaio

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

1 cipolla rossa, dadini piccoli 2(inverno)

tagliato a pezzi da 1/2 pollice, sciacquare e riservare delle belle foglie, per guarnire 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mirtilli secchi 2piccolo

spicchi d'aglio tritati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio havarti grattugiato 2(inverno)

maggiorana 2(inverno)

concentrato di succo d'arancia, scongelato 4(inverno)

liquore all'arancia (come il grand marnier)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

scorza d'arancia fresca, tritata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

padella gocciolante 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di maiale, intero, butterflied 11 libbra di zucchine,

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 2(inverno)

colli di pollo 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

1 tazza di riso selvatico, accuratamente risciacquato 2(inverno)

2 tazze di spicchi d'aglio 2(inverno)

burro non salato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsa di mirtilli rossi a bacca intera 24pollice

spago da macellaio

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Il filetto di maiale può essere abbinato a Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Un vino che si potrebbe provare è Flechas De Los Andes Gran Malbec (OU Kosher). Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 22 dollari.