Filetti di pesce alle erbe di limone
I filetti di pesce alle erbe di limone potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta pescatarian serve 1 e costi $20.34 per porzione. Una porzione contiene 1621 calorie, 127 g di proteine, e 98 g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli filetti di sogliola, succo di limone, sale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. È portato a voi da Recipezaar. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 69%. Provare Filetti di pesce alle erbe, Filetti di pesce con burro di agrumi, e Filetti di pesce al limone impertinente per ricette simili.
Istruzione
Unire la farina, metà delle erbe e metà del sale.Condire il pesce con ulteriore sale e pepe, quindi dragare nella miscela di farina per rivestire, scrollandosi di dosso l'eccesso.
Scaldare 1 TBS burro in una grande padella a fuoco moderatamente alto e cuocere il pesce 3 minuti su ogni lato.
Togliere dalla padella.Ridurre il calore a moderatamente basso e aggiungere pezzi di burro e fate sobbollire fino a un marrone chiaro dorato, circa 5 minuti.
Togliere la padella dal fuoco e mescolare il succo di limone, le erbe rimanenti, sale e pepe a piacere.
Versare sopra i filetti di pesce.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero
Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Thrive Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.
Thrive Pinot Grigio