Filetti di halibut avvolti in fillo con salsa di scalogno al limone

Name: Filetti di halibut avvolti in fillo con salsa di scalogno al limone
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) burro fuso; 2 (inverno) burro fuso; 2 (può essere o scremare) aneto fresco tritato; 2 (può essere o scremare) aneto fresco tritato; 2 cipolle verdi, tritate finemente; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di ippoglosso; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di ippoglosso; 3 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 3 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 4 foglio pasta fillo; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe a piacere; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone

Filetti di halibut avvolti in fillo con salsa di scalogno al limone potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 2 porzioni con 909 calorie, 60 g di proteine, e 53 g di grasso ogni. Per $11.29 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 28 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Se hai succo di limone, pasta fillo, aneto e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Halibut fillo-avvolto, Asparagi avvolti in fillo con salsa di immersione Aioli all'aglio al limone, e Halibut avvolto in prosciutto con salsa di burro alla salvia.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425 gradi F (220 gradi C).

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Burro leggermente 1 foglio di pasta fillo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Olio Di Pomodori Secchi Sott'olio

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Disporre un altro foglio direttamente sopra il primo foglio e ungerlo leggermente. Ripetere con i restanti 2 fogli di phyllo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Tagliare i fogli a metà.

Condire i filetti di halibut con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Ippoglosso

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Posizionare un filetto vicino al bordo inferiore di uno dei fogli dimezzati di fillo.

Cospargere con aneto. Piegare i lati del fillo, quindi arrotolare il filetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aneto

Confetti Di Perle Bianche

Mettere su una teglia e spennellare leggermente con il burro. Ripetere con il filetto rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuocere in forno preriscaldato fino a quando la pasta è soffiata e dorata, circa 12-15 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Nel frattempo, portare a ebollizione il succo di limone in una piccola casseruola a fuoco vivo. Far bollire fino a quasi evaporare. Ridurre il calore a medio, e mescolare in crema. Cuocere a fuoco lento fino a quando la crema si addensa un po'. Mescolare le cipolle verdi e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Servire halibut su una pozza di salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

burro fuso 2(inverno)

burro fuso 2(può essere o scremare)

aneto fresco tritato 2(può essere o scremare)

aneto fresco tritato 2

cipolle verdi, tritate finemente 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di ippoglosso 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di ippoglosso 3(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 3(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 4foglio

pasta fillo 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe a piacere 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

budino istantaneo al limone

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per l'Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 46 dollari a bottiglia.