Filet Mignon in crosta di pepe con Port Jus

Name: Filet Mignon in crosta di pepe con Port Jus
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di filetto di manzo, tagliate (1 pollice di spessore); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro refrigerato, tagliato a pezzetti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo meno sodio senza grassi; 2 (può essere o scremare) pepe nero incrinato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente porto o altro vino rosso dolce; 0 (può essere o scremare) (tubo grande)

Filet Mignon in crosta di pepe con Port Jus è un senza glutine e primordiale piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 26g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 245 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $4.01 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Una miscela di bistecche di filetto di manzo, sale, pepe incrinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Filetto Mignon in crosta di pepe con salsa al vino rosso balsamico, Filet Mignon con salsa di pepe, e Filet Mignon con salsa di pepe e arancia.

Istruzione

Riscaldare una padella in ghisa a fuoco medio-alto. Strofinare il pepe uniformemente sulle bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Bistecca

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere di sale sul fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le bistecche in padella; cuocere 2 minuti su ogni lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere le bistecche dalla padella; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Padella

Mescolare in porto e brodo, raschiando padella per allentare i bit dorati. Ridurre il calore a medio. Ritorno bistecche in padella; cuocere 2 minuti su ogni lato o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Brodo