Fegato tritato ebraico ungherese di Val

Name: Fegato tritato ebraico ungherese di Val
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Est europeo, Europea
Ingredients: 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fegatini di pollo freschi; 2 rametto prezzemolo fresco; 1 mazzo cipolle verdi, tritate; 6 uova sode; 2 (inverno) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 1 testa lattuga romana; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe a piacere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato (facoltativo); 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 1 piccolo cipolla bianca, tritata finemente

La ricetta Il fegato tritato ebraico ungherese di Val è pronto in circa 45 minuti ed è sicuramente un'incredibile opzione senza glutine per gli amanti del cibo dell'Europa orientale. Una porzione contiene 258 calorie, 25 g di proteine e 15 g di grassi. Per $ 1,0 a porzione, ottieni una portata principale per 8 persone. 20 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Una miscela di uova sode, prezzemolo, cipolle verdi e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Ti è stato offerto da Allrecipes. Con un punteggio cucchiaio del 96%, questo piatto è sorprendente. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Fegato tritato, Fegato tritato e Fegato tritato.

Istruzione

In una padella capiente, scaldare l'olio e il burro a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Soffriggere la cipolla tagliata a cubetti finché non sarà abbastanza morbida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungete i fegatini di pollo e fate rosolare a fuoco vivace, mescolando spesso. Quando i fegati saranno cotti (non saranno più rosa all'interno e i succhi saranno chiari), togliete i fegati e le cipolle dal fuoco e metteteli in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fegato Di Pollo

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Schiacciare i fegatini con lo schiacciapatate. Dovrai usare le dita, rimuovendo le membrane man mano che procedi (i fegatini saranno piuttosto succosi; assicurati di lasciare il succo dentro). In una ciotola separata, schiacciare le uova e aggiungerle al fegato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Fegato

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere la cipolla cruda grattugiata o tritata finemente e le cipolle verdi tritate e mescolare il tutto. Il composto di fegato dovrà essere ancora caldo e cuocerà leggermente le cipolle. Condisci il composto con sale e pepe a piacere e aggiungi almeno 1 cucchiaio di paprika (di più se lo desideri, o se sei ungherese!).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Fegato

Aggiungere 1 cucchiaio di prezzemolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Mescolare bene con un cucchiaio grande e conservare in frigorifero per 1 o 2 ore.

Disporre le foglie di lattuga sui piatti, guarnire con il fegato tritato e cospargere generosamente con la paprika e 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglia Di Lattuga