Farro Tostato con Zucchine E Tahini

Name: Farro Tostato con Zucchine E Tahini
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodorini, dimezzati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farro (orzo perlato); 2 (inverno) menta fresca, tritata; 0 (può essere o scremare) cumino macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone, appena spremuto; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato 1 tazza di riso selvatico, accuratamente risciacquato; 2 (inverno) sesamo tahini; 1 scalogno, sbucciato e tritato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua filtrata; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchine, tritate

Questa ricetta vegana serve 4 e costa $1.16 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 7g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 282 calorie. Se hai olio d'oliva, zucchine, scalogno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 81%, questo piatto è tremendo. Provare Farro e Scalogno tostati con Cavolfiore e Uovo, Insalata di Farro-Sunchoke con semi di girasole tostati, e Quinoa con Pinoli tostati e condimento Tahini per ricette simili.