Fagiano elegante
Elegante fagiano potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 25 g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 496 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $1.57 per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Vai al negozio e prendi sale e pepe, mix di ripieno alle erbe condito, senape di digione e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la panna acida si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mele panna acida come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 30 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 50%, che è buono. Provare Come cucinare il fagiano: fagiano arrosto imburrato con crema e bourbon, Fagiano in un coccio, e Fagiano Saltate in padella per ricette simili.
Istruzione
Mescolare il sale kosher nell'acqua fino a quando non si scioglie. Immergere i seni di fagiano nella salamoia per 1 ora a temperatura ambiente.
Preriscaldare un forno a 350 gradi F (175 gradi C).
Mettere l'erba condita briciole mix ripieno in una ciotola poco profonda; mettere da parte.
Sbattere il burro, la maionese, la panna acida, l'erba cipollina e la senape di Digione insieme in una ciotola fino a mescolare uniformemente.
Rimuovere i seni di fagiano dalla salamoia. Risciacquare nel lavandino e asciugare con carta assorbente. Condire i seni a piacere con sale e pepe se lo si desidera.
Arrotolare i seni nella miscela di maionese, quindi premere nel ripieno mescolare le briciole fino a coprire su tutti i lati. Agitare delicatamente le briciole in eccesso dal seno e posizionarle in una teglia da forno da 9x13 pollici. Coprire la teglia con un foglio di alluminio.
Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando i seni di fagiano non sono più rosa al centro, circa 1 ora. Spegnere il forno, rimuovere la pellicola e lasciare cuocere i seni per altri 15 minuti. Un termometro a lettura istantanea inserito nel centro dovrebbe leggere almeno 165 gradi F (74 gradi C).