Enchiladas Suizas potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Per $2.63 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 619 calorie, 27g di proteine, e 37g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Tuttiricette. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Se si dispone di formaggio monterey jack, aglio, tortillas di mais, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per utilizzare la crema pesante si potrebbe seguire questo corso principale con il Bufere di neve fatte in casa con uova di burro di arachidi di Reese come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 49%. Provare Enchiladas Suizas, Enchiladas Suizas, e Enchiladas Suizas per ricette simili.
Istruzione
1
Preparare la salsa verde: Sciogliere il burro in casseruola a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattina) Salsa Verde In Scatola
2 Olive Ripiene Di Peperoncino
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Soffriggere la cipolla fino a renderla morbida. Mescolare la farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lorann Cucina Professionale®
20 Fettine Sottili Di Zucchine
3
Aggiungere il brodo, quindi aggiungere i peperoncini, l'aglio, il sale e il cumino. Fate sobbollire circa 15 minuti per mescolare i sapori, quindi mettere da parte. Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Può Mais Alla Messicana, Scolato
1 Arancia, Scorza
Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati
¼ Cucchiaino Di Origano
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
4
In una padella pesante, soffriggere leggermente le tortillas in olio poco profondo, facendo attenzione a non renderle troppo croccanti per rotolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente
Confetti Di Perle Bianche
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
5
Unire i formaggi e tenere 1/2 tazza da parte per topping. Immergere ogni tortilla in salsa verde (entrambi i lati.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattina) Salsa Verde In Scatola
4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente
Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate
6
Posto 2 colmo cucchiai di pollo e circa 2 cucchiai di formaggio lungo il centro di ciascuno; rotolo e posto lato cucitura verso il basso in un piatto poco profondo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
Confetti Di Perle Bianche
7
Dopo che tutte le tortillas arrotolate sono nel piatto, cucchiaio salsa verde supplementare su di loro e poi coprire in modo uniforme con panna.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
Lattina) Salsa Verde In Scatola
4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente
8
Cospargere con la restante miscela di formaggio 1/2 tazza, e con le cipolle verdi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
9
Cuocere scoperto in forno preriscaldato per 20 minuti.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
10
Servire immediatamente, guarnito con le olive, pomodorini, e con salsa supplementare sul lato.
Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante
Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.