Enchiladas di pollo Tex-Mex

Name: Enchiladas di pollo Tex-Mex
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Messicana
Ingredients: 524 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può tradizionale zuppa di formaggio di pollo enchilada; 12 6 pollici tortillas di mais (6 pollici); 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può Vecchio El salsa calda o lieve enchilada; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mais congelato, scongelato; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cunei di calce, se lo si desidera; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze tagliuzzato pepe Jack formaggio; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pollo cotto tagliuzzato; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pomodori tagliati a dadini

La ricetta Tex-Mex pollo Enchiladas potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 55 minuti. Per $1.09 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 226 calorie, 13g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 12. Questa ricetta da BettyCrocker.com ha 313 fan. Se si dispone di zuppa di pollo formaggio enchilada, pepe jack formaggio, salsa enchilada mite, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Funziona bene come un corso principale amichevole di bilancio. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 44%. Ricette simili includono Tex-Mex Insalata di pollo tritato, Hamburger Tex-Mex, e Insalata di pasta cremosa Tex-Mex.

Istruzione

Scaldare il forno a 177°. In ciotola media, mescolare insieme zuppa e salsa enchilada.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

1/4 Tazza Di Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

In una grande ciotola, mescolare 1 miscela tazza di zuppa con il pollo, mais e 1 tazza di formaggio. In una piccola ciotola, mettere da parte la miscela di zuppa di 3/4 di tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Diffusione rimanente 1 1/2 tazze miscela zuppa in ungrased 13x9 pollici teglia.Su piastra microwavable, tortillas pila e coprire con un tovagliolo di carta; calore su alta 1 minuto per ammorbidire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mettere circa 1/4 miscela di pollo tazza lungo mezzo di ogni tortilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Arrotolare e posizionare i lati della cucitura in una teglia con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Petti Di Pollo (6 Once), Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

A 8 Prugne

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Versare 3/4 miscela zuppa tazza sopra enchiladas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Cospargere con il restante 1 tazza di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Cuocere 25 a 30 minuti o fino a quando il formaggio è sciolto e la salsa è frizzante intorno ai bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

6 Petti Di Pollo (6 Once), Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolare insieme pomodori e coriandolo. Miscela di pomodoro cucchiaio su ogni porzione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Guarnire con cuneo di lime, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Attrezzatura

Per Spennellare E Friggere

1/4 Tazza Di Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

524Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può tradizionale zuppa di formaggio di pollo enchilada 126 pollici

tortillas di mais (6 pollici)283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può Vecchio El salsa calda o lieve enchilada 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mais congelato, scongelato 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cunei di calce, se lo si desidera 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazze tagliuzzato pepe Jack formaggio 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pollo cotto tagliuzzato 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pomodori tagliati a dadini

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Dragonette Cantine Sta. Rita Hills Pinot Nero. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 45 dollari.