Enchiladas di pollo

Name: Enchiladas di pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rametti di coriandolo; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pollo cotto tritato o tacchino; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può vecchio El enchilada salsa; 6 6 pollici Vecchio El tortillas di farina per tacos morbidi & fajitas (6 pollice; da 8.2-oz pacchetto); 2 spicchio un mazzetto di spinaci freschi (ca; 1 ( melanzane) lime, tagliato a spicchi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 fragola, sbucciata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rametti di prezzemolo; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coppa tagliuzzato mozzarella

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Enchiladas pollo una prova. Una porzione contiene 276 calorie, 19g di proteine, e 13 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $1.13 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Vai al negozio e prendi rametti di coriandolo, aglio, succo di lime e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è solido. Provare Enchiladas de Pollo (Pollo Enchiladas), Enchiladas di pollo (Enchiladas de Pollo), e Enchiladas Verdes con Pavo (Verde Cile Turchia Enchiladas) per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 177°. Spruzzare 11x7-inch (2-quart) piatto di cottura in vetro con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

Forno

In frullatore o robot da cucina, posto enchilada salsa, coriandolo, prezzemolo, succo di lime e aglio. Copertura; miscela su alta velocità circa 30 secondi o fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

Succo Di Lime

Coriandolo

Prezzemolo

Aglio

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Frullatore

In una piccola ciotola, mescolare il pollo e 3/4 tazza di formaggio. Dividere la miscela di pollo tra le tortillas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Pollo Intero

Formaggio

Attrezzatura che userete

Ciotola

Arrotolare le tortillas intorno alla miscela di pollo; posizionare i lati della cucitura nella teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Pollo Intero

Rotolo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Versare la miscela di salsa sopra enchiladas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Coprire; cuocere 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Cospargere con il restante formaggio 1/4 di tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Cuocere scoperto 5 a 10 minuti in più o fino a caldo.

Attrezzatura che userete

Forno

Servire con spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Guarnire con rametti di coriandolo aggiuntivi se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

rametti di coriandolo 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pollo cotto tritato o tacchino 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può vecchio El enchilada salsa 66 pollici

Vecchio El tortillas di farina per tacos morbidi & fajitas (6 pollice; da 8.2-oz pacchetto)2spicchio

un mazzetto di spinaci freschi (ca 1( melanzane)

lime, tagliato a spicchi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 fragola, sbucciata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

rametti di prezzemolo 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

coppa tagliuzzato mozzarella

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.