Dolci a testa in giù di mele al caramello

Name: Dolci a testa in giù di mele al caramello
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di torta; 2 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grandi mele Golden Delicious (circa, sbucciate, animate, tagliate a spicchi 8; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 532 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero, diviso; 2 (inverno) (1 1/4 bastoncini) burro non salato, temperatura ambiente; 1 1 libbra di zucchine, 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Gelato alla vaniglia; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare Caramello mela torte a testa in giù una prova. Una porzione contiene 706 calorie, 10 g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $1.33 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Halloween sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta di Epicurious ha 8 fan. Vai al negozio e prendi zucchero, burro, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Mini Caramello Mela a testa in giù torte, Ananas a testa in giù caramello salato Mini Bundt torte, e Torte capovolte di mela e mirtillo.

Istruzione

Unire 1 1/2 tazze di zucchero e 1/4 tazza di acqua in pesante piccola casseruola. Mescolare a fuoco medio fino a quando lo zucchero si scioglie. Aumentare il calore e far bollire senza mescolare fino a quando il colore è ambra profonda, di tanto in tanto vorticoso padella e spazzolatura giù i lati con pennello da pasticceria immerso in acqua, circa 8 minuti. Lavorando rapidamente, dividi il caramello caldo tra sei tazze di crema pasticcera da 1 1/4 di tazza. Utilizzando presine per proteggere le mani, inclinare e ruotare tazze crema per coprire fondi con caramello. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

Presina

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sciogliere 2 cucchiai di burro in grande padella antiaderente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere spicchi di mela e soffriggere fino a quando sono teneri, circa 12 minuti. Disporre spicchi di mela in fondi di coppe crema caramello foderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Per Preservare,

Preriscaldare il forno a 325 ° F. Setacciare la farina di torta, il lievito e il sale in una ciotola media. Utilizzando miscelatore elettrico, battere rimanente 1/2 tazza di burro e restante 3/4 tazza di zucchero in un'altra ciotola media fino a quando ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

Farina Di Torta

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Aggiungere le uova 1 alla volta e battere fino a quando ben amalgamato dopo ogni aggiunta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Keebler)

Mescolare in estratto di vaniglia. Battere in miscela di farina in 3 aggiunte alternativamente con latte intero in 2 aggiunte. Spoon pastella sopra le mele in tazze di crema pasticcera, dividendo pastella ugualmente (circa 1/2 tazza per ogni).

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente

1 Tazza Di Latte Intero O Panna

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Per Preservare,

Lorann Cucina Professionale®

Cuocere le torte fino a quando la luce dorata intorno ai bordi e il tester inserito nel centro esce pulito, circa 35 minuti. Eseguire piccolo coltello intorno torte per allentare. Invertire torte su piatti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo