Cucinare il libro: Sachertorte

Name: Cucinare il libro: Sachertorte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente conserve di albicocche; 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato agrodolce, tritato; 2 (inverno) acquavite di albicocca; 6 grande uova separate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 4 (inverno) burro non salato

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare Cucinare il libro: Sachertorte una prova. Questa ricetta serve 12. Per 60 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 262 calorie, 5g di proteine, e 14g di grasso. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 32 direbbero che ha colpito il posto. Una miscela di conserve di albicocche, burro, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Cuocere il libro: PBJ, Cuocere il libro: Peperoncino, e Cuocere il libro: Piatto caldo di salmone per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la torta, preriscaldare il forno a 177°. Imburrare due teglie rotonde da 8 pollici o spruzzare con spray antiaderente. Foderare il fondo delle padelle con carta pergamena. Spolverare con la farina e toccare l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mettere il cioccolato in una ciotola resistente al calore e impostare la ciotola su una padella di acqua bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scaldare, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il cioccolato è sciolto e liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Togliere la ciotola dal fuoco e lasciare raffreddare il cioccolato a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una grande ciotola, sbattere il burro e 3/4 tazza di zucchero con un miscelatore elettrico fino a quando molto leggero e soffice, circa 3 minuti. Sbattere i tuorli uno alla volta, raschiando i lati della ciotola, se necessario. Sbattere il brandy di albicocche e il cioccolato raffreddato. Accantonare. Lavare e asciugare i battitori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acquavite Di Albicocca

Confettini A Forma Di Cuore

Varietà Di Funghi

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In un'altra grande ciotola, sbattere gli albumi con il restante 1/4 di zucchero fino a formare picchi morbidi. Mescolare 1/3 dei bianchi sbattuti nella miscela di cioccolato per alleggerirla, quindi piegare con cura i bianchi rimanenti fino a quando rimangono solo poche strisce di bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Confettini A Forma Di Cuore

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cospargere 1/2 tazza di farina sopra la pastella e piegare fino a quando incorporato. Ripetere con il restante 1/2 tazza di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Dividere la pastella tra le due tortiere e cuocere fino a quando non sono soffiati uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito, circa 20 minuti.

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere le torte dal forno e lasciarle raffreddare su una gratella per 15 minuti. Eseguire un coltello intorno al bordo di ogni padella e invertire ogni torta su un piatto. Staccare la carta pergamena.

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Arance, Affettate E Dimezzate

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Per fare la glassa, portare a ebollizione le conserve di albicocche e il brandy di albicocche in una casseruola media a fuoco medio. Ridurre il calore a fuoco lento e cuocere fino a quando la miscela è addensata, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Conserve Di Albicocche

Acquavite Di Albicocca

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco e mettere da parte.

Posizionare uno strato di torte su un piatto rivestito con due pezzi di carta oleata (allinearli in modo che ogni pezzo copra metà del piatto e si sovrappongano leggermente al centro).

Attrezzatura che userete

1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici

Stendere lo strato di torte con 1/2 la miscela di marmellata di albicocche. Top con il restante strato di torte e stenderlo con la miscela di marmellata rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Albicocche

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Marmellata

Lasciate riposare mentre fate la glassa al cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa Al Cioccolato

Mettere il cioccolato tritato in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Scaldare la panna in una piccola casseruola a fuoco basso fino a raggiungere un sobbollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Versare sopra il cioccolato e lasciare riposare 2 minuti, quindi mescolare fino a che liscio. Mescolare il burro fino a che liscio. Mescolare il brandy di albicocche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acquavite Di Albicocca

Confettini A Forma Di Cuore

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Versare immediatamente la glassa sulla torta. Utilizzando una spatola offset, lisciare la glassa sulla parte superiore e sui lati della torta, assicurandosi di coprirla completamente. Conservare in frigorifero la torta fino a quando la glassa è impostata, circa 1 ora. Estrarre delicatamente i fogli di carta oleata da sotto, tagliarli a spicchi sottili e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

Spatola Offset