Crostata di patate, Taleggio e spinaci

La ricetta Crostata di patate, Taleggio e spinaci può essere fatta in circa 2 ore e 30 minuti. Una porzione contiene 347 calorie, 15g di proteine, e 13 g di grasso. Per $2.14 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 89 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai parmigiano, taleggio, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. E ' portato a voi da BBC Good Food. Nel complesso, questa ricetta guadagna un super spoonacular punteggio di 88%. Ricette simili includono Crostata di Zucchine, Funghi e Taleggio, Pizza agli spinaci, Fagioli bianchi e Taleggio, e Pacchi di patate taleggio.

Istruzione

Versare la farina e il lievito in una ciotola e mescolare bene. Mescolare in cucchiaino di sale, poi fare un pozzo al centro e aggiungere 200 ml di acqua calda a mano e l'olio e mescolare ad un impasto morbido. Girare su una superficie leggermente infarinata e impastare per 5 minuti fino a quando l'impasto è liscio e setoso. Tornare alla ciotola, coprire con un canovaccio pulito e lasciare lievitare per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Tè

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Nel frattempo, lessare le patate, quindi scolare. Lasciare raffreddare abbastanza da maneggiare, quindi sbucciare e tagliare a fette sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Mettere gli spinaci in un colino di metallo e versare sopra acqua bollente da un bollitore per appassire solo le foglie. Premere l'acqua in eccesso usando il bordo di un piattino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Impastare la pasta lievitata e stenderla per foderare una teglia rettangolare poco profonda di 30 x 36 cm. Disporre gli spinaci sulla pasta frolla entro 2 cm dai bordi. Disporre le patate e il Taleggio alternativamente sopra la parte superiore e spargere con il rosmarino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Colli Di Pollo

Taleggio

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

Cospargere il parmigiano sul ripieno e sui bordi della pasta e condire con un filo d'olio. Lasciare lievitare di nuovo per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Forno di calore a 200C / 180C fan / gas

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Cuocere per 20-25 minuti fino a quando la pasta è dorata e la guarnizione fusa e dorata.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Servire tagliato a quadrati.

Attrezzatura

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Ingrediente

Serving:

300Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina di pane bianco, più extra per spolverare 1

bustina easy-blend lievito 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio d'oliva, più un piccolo extra 300Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

insalata di patate (non c'è bisogno di sbucciarle)200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Formaggio feta sbriciolato 200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

taleggio (o alternativa vegetariana) a fette sottili 3rametto

pochi rosmarino 4(inverno)

parmigiano grattugiato fresco (o alternativa vegetariana)

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Crostata funziona molto bene con crema di Sherry, Moscato d'Asti, e Porto. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Un vino che si potrebbe provare è NV Johnson Estate Crema Sherry. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 19 dollari.