Crostata di mirtillo-arancia

Name: Crostata di mirtillo-arancia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (inverno) burro refrigerato, tagliato a pezzetti; 3 (inverno) amido; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto mirtilli freschi; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua ghiacciata; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente marmellata di arance; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) scorza darancia grattugiata; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 (inverno) noci tritate, tostate

Cranberry - Orange crostata potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 3g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 275 calorie. Questa ricetta serve 10 e costa 51 centesimi per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e raccogli scorza d'arancia, acqua ghiacciata, mirtilli rossi e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio non è così grande. Ricette simili includono Crostata di Cranberry-Orange Crumb, Crostata Cranberry Pane all'arancia, e Crostata di arancia rossa con salsa al caramello arancione.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare la crosta, spoon leggermente la farina in misurini asciutti; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Unire la farina, 2 cucchiai di zucchero, e il sale in una ciotola; tagliare nel burro con un frullatore pasticceria o 2 coltelli fino a quando la miscela assomiglia pasto grosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Cospargere la superficie con acqua ghiacciata, 1 cucchiaio alla volta; lanciare con una forchetta fino a quando umido e friabile (non formare una palla). Premere delicatamente la miscela in un cerchio da 4 pollici sulla pellicola trasparente. Coprire e raffreddare per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Sovrapporre leggermente 2 lunghezze di involucro di plastica su una superficie leggermente umida. Scartare e posizionare la pasta refrigerata sulla pellicola trasparente. Coprire l'impasto con 2 lunghezze aggiuntive di involucro di plastica sovrapposto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Arrotolare la pasta, ancora coperta, in un cerchio da 14 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Mettere la pasta in freezer 5 minuti o fino a quando l'involucro di plastica può essere facilmente rimosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Rimuovere l'involucro di plastica; montare la pasta in una teglia da crostata con fondo rimovibile rotondo da 10 pollici rivestita con spray da cucina. Piegare i bordi sotto o flauto decorativamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pasta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Forma Crostata

Per preparare il ripieno, unire il succo e l'amido di mais in una grande ciotola; mescolare bene con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Succo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere gli altri ingredienti; mescolare bene.

Versare il composto nella padella preparata.

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere a 425 per 20 minuti. Ridurre la temperatura del forno a 350 (non rimuovere la crostata dal forno); cuocere altri 35 minuti o fino a quando la crosta è leggermente dorata. Raffreddare completamente su una griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Rastrelliera