Crostata d'uva

La crostata d'uva potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 186 calorie, 4g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Per 75 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di tuorli d'uovo, vaniglia, latte e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 5 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 20%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Crostata di uva fresca, Concord Crostata di marmellata d'uva, e Concord Crostata di marmellata d'uva per ricette simili.

Istruzione

Sbattere insieme i tuorli e 1/2 di zucchero, quindi frullare nella farina e un pizzico di sale. Mescolare insieme il latte e lo zucchero rimasto in una casseruola pesante e portare a ebollizione a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Tuorlo

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Sbatti 1/2 di latte caldo nei tuorli per temperare e sbatti i tuorli nel latte rimanendo in padella. Portare a ebollizione la crema pasticcera a fuoco moderato e far bollire, sbattendo costantemente, fino a quando molto denso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Tuorlo

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Padella

Togliere dal fuoco e mescolare in vaniglia e burro fino a quando incorporato. Raffreddare la crema pasticcera calda in una ciotola, la sua superficie coperta con un giro imburrato di carta oleata, fino a freddo, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Pasticcera

Vaniglia

Burro

Attrezzatura che userete

Carta Oleata

Ciotola

Preriscaldare il forno a 425 ° F mentre crema pasticcera brividi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Pasticcera

Attrezzatura che userete

Forno

Aprire il foglio di pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata e stenderlo su un rettangolo di 14 per 12 pollici. Quarto di pasta per formare 4 rettangoli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fogli Di Pasta Sfoglia

Rotolo

Pennello 1/3 di pollice di bordi leggermente con acqua e piegare in bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Spennellare la farina in eccesso e premere i bordi con la parte posteriore di una forchetta per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Spennellare leggermente i bordi con acqua e cospargere di zucchero. Pungere l'interno dei gusci dappertutto con la forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Pasta

Zucchero

Acqua

Cuocere su una grande teglia in mezzo al forno fino a quando la crosta è dorata, 10 a 15 minuti, e trasferire in un rack. Appiattire delicatamente la pasta sfoglia all'interno del bordo per sgonfiare e raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fogli Di Pasta Sfoglia

Crosta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Dimezzare e seminare l'uva se necessario. Sciogliere la gelatina, mescolando e mescolare con l'uva in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva

Gelatina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Spalmare la crema pasticcera in gusci con una spatola e completare con l'uva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Pasticcera

Uva

Gusci Di Pasta

Diffusione

Attrezzatura che userete

Spatola

* La crema pasticcera può essere preparata con 1 giorno di anticipo e raffreddata.* I gusci di pasticceria possono essere cotti 4 ore prima, quindi raffreddati e conservati, coperti, a temperatura ambiente. Se non fare avanti, ti consigliamo di cuocere la pasticceria mentre la crema è agghiacciante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Pasticceria