Cremagliera di maiale in crosta di erbe

Name: Cremagliera di maiale in crosta di erbe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 822 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico fresco tritato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 2 (inverno) salvia fresca tritata; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente timo fresco tritato; 7 spicchi daglio, tritati; 2 (inverno) pepe macinato grossolanamente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro o margarina, tagliati; 3 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 3 kg 2 filetti di maiale completamente rifilati (1 1/4 libbre), tagliati in 8 pezzi; 2 (può essere o scremare) (tubo grande); 1 rametto Contorno: timo fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Il rack di maiale in crosta di erbe potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 1030 calorie, 59 g di proteine, e 84g di grasso ogni. Per $3.47 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai brodo di pollo, maiale, margarina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cremagliera di maiale in crosta di erbe, Cremagliera di agnello in crosta di erbe, e Cremagliera di agnello in crosta di erbe per ricette simili.

Istruzione

Strofinare il maiale con olio d'oliva e cospargere di sale. Mescolare insieme l'aglio e i successivi 4 ingredienti; premere sul maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Aglio

Maiale

Sale

Strofinare Il Condimento Secco

Mettere la carne di maiale su un rack in una teglia da carne leggermente unta; coprire le punte delle ossa con un foglio di alluminio per evitare di bruciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Osso

Maiale

Attrezzatura che userete

Stagnola

Padella Per Polli Da Carne

Cuocere a 350 per 1 ora e 15 minuti o fino a quando un termometro di carne inserito nella porzione più spessa registra 16

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Forno

Trasferire la carne di maiale in un vassoio da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Versare le gocce di padella in una padella.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il burro alle sgocciolature; cuocere a fuoco medio fino a quando il burro si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Sbattere la farina fino a che liscio. Cuocere, sbattendo costantemente, fino al color caramello. A poco a poco sbattere in brodo e successivo 3 ingredienti; cuocere a fuoco medio, sbattere costantemente, 2 a 3 minuti o fino a quando la miscela è addensato e frizzante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramello