Crema di spinaci e pastinaca

Name: Crema di spinaci e pastinaca
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Cipolla gialla media, tritata 1/4 libbre bambino spinaci; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente metà e metà o latte intero; 1 (può essere o scremare) noce moscata appena grattugiata; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pastinaca, tagliata in pezzi da 3/4 di pollice; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 2 grande scalogni, tagliati a fette sottili; 1 1 libbra di zucchine, timo tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di tacchino o brodo a basso contenuto di sodio in scatola; 4 (inverno) burro non salato; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Crema di spinaci e pastinaca potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 4g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 189 calorie. Per $1.1 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale e pepe, burro, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 60%, questo piatto è buono. Provare Porri e pastinache saltati o mantecati, Spinaci mantecati sani: meno crema, più spinaci, altrettanto buoni, e Crema di spinaci per ricette simili.

Istruzione

In una padella grande e profonda, sciogliere 2 cucchiai di burro nell'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le pastinache e cuocere a fuoco moderatamente alto, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura leggermente, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinaca

Aggiungere lo scalogno e cuocere, mescolando, fino a quando ammorbidito, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Aggiungere il brodo e il timo e portare a ebollizione. Condire con sale e pepe, coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando le pastinache sono tenere, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Pastinaca

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Nel frattempo, riempire una pentola grande e profonda con 2 pollici di acqua e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere gli spinaci in grandi manciate e sbollentare, mescolando, solo fino ad appassire, circa 10 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Scolare e raffreddare sotto l'acqua corrente. Spremere gli spinaci asciutti e tritarli grossolanamente. Mescolare gli spinaci nelle pastinache.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinaca

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

In una casseruola media, sciogliere i restanti 2 cucchiai di burro e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a doratura leggermente, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Sbattere la farina e cuocere, sbattendo, per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sbattere a metà e metà e noce moscata, condire con sale e pepe e portare la salsa a ebollizione, sbattere fino a quando addensato, circa 2 minuti. Mescolare la salsa negli spinaci e pastinaca e portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Pastinaca

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi