Cotolette Holstein

Name: Cotolette Holstein
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 filetto filetti di acciughe; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 confezione di fagiolini freschi (12 once), tagliati; 4 (inverno) burro, più altro per cucinare le uova; 2 (inverno) capperi in salamoia, sgocciolati; 6 grande uovo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 Succo di limone; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Lattuga, da servire; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Noce moscata appena grattugiata; 1 manciata A di prezzemolo fresco, tritato finemente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 4 rotolo; 4 cotolette di vitello sottili (a volte etichettati capesante; 4 a 5 once ciascuno); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio doliva o olio vegetale, per frittura superficiale

Una porzione contiene 944 calorie, 59 g di proteine, e 42g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $6.27 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi sale e pepe, noce moscata, capperi e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è solido. Provare Cotoletta alla Holstein, Biscotti Holstein, e Holstein si piega per ricette simili.

Istruzione

Mettere la farina in un piatto poco profondo. Sbattere leggermente 2 uova in un altro piatto poco profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Mescolare il pangrattato e la noce moscata in un terzo piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

Battere le cotolette di vitello tra fogli di pellicola trasparente a 1/8 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotoletta Di Vitello

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Cospargere di sale e pepe. Dragare la carne di vitello nella farina, quindi immergerla nelle uova sbattute e rivestirla con il pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Lorann Cucina Professionale®

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Scaldare un sottile strato di olio in padella grande a fuoco medio-alto. Cuocere le cotolette di vitello fino a doratura profonda, 2 o 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotoletta Di Vitello

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice