Costolette brasate cinesi

Costolette brasate cinesi
Le costolette brasate cinesi potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 64g di grasso, e un totale di 736 calorie. Per $3.0 per porzione, questa ricetta copertine 19% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Non molte persone hanno fatto questa ricetta, e 2 direbbero che ha colpito il posto. Se hai olio di canolan, sale all'aglio, cipolla e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo cinese. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 4 ore e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Provare Brasato non-Così-Breve Costolette con Hominy stufato da una nuova svolta nel sud, Costolette cinesi, e Costine corte brasate per ricette simili.

Istruzione

1
Affettare la cipolla e metterla in un fornello lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi
2
Condire le costolette con pepe al limone e sale all'aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Limone PepeLimone Pepe
5-6 Fette Di Mozzarella5-6 Fette Di Mozzarella
Costolette Di ManzoCostolette Di Manzo
3
Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Lavorando in lotti, marrone tutti i lati delle costole corte. Quando rosolato, mettere in fornello lento sulla parte superiore di cipolle affettate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Costolette Di ManzoCostolette Di Manzo
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
4
In una ciotola, unire gli altri ingredienti.
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos
5
Versare sopra la parte superiore delle costole corte. Coprire e cuocere in alto per 3-4 ore o basso per 8-9 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Costolette Di ManzoCostolette Di Manzo
6
Nota del cuoco: La polvere di cinque spezie è una miscela di spezie macinate ampiamente utilizzata nella cucina cinese. Di solito consiste di chiodi di garofano, cannella, semi di finocchio, anice stellato e grani di pepe di Szechuan. Può essere trovato nella sezione spezie del negozio di alimentari.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pangrattato, Un Paio Di ManciatePangrattato, Un Paio Di Manciate
Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 PollicePatate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
Cile Scotch Bonnet, TritatoCile Scotch Bonnet, Tritato
Come Pistacchi O NociCome Pistacchi O Noci
Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per CondireOlio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire
Scaglie Di Cannella VietnamiteScaglie Di Cannella Vietnamite

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Costolette di manzo sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. In generale, i tagli più magri di manzo si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Montinore Red Cap Pinot Noir con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.
Montinore Cappello Rosso Pinot Nero
Montinore Cappello Rosso Pinot Nero
Frutta equilibrata con una pressione ambientale minima. Questa è una miscela di tutti i blocchi di Pinot Nero coltivati. Ogni lotto viene fermentato con lieviti autoctoni dando vita ad una vera e propria espressione del terreno su cui è stato coltivato. Bevi da ora al 2018. Abbinamenti: salmone, salsiccia, zucca, carne alla griglia e funghi sono alcuni dei tanti ingredienti che abbiamo abbinato all'annata 2014.
DifficoltaEsperto
Pronti4 ore, 10 m.
Serving8
Punteggio di salute19
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