Controfiletto in panna acida

Name: Controfiletto in panna acida
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) soda crema dietetica; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 1 spicchio daglio tritato; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi affettati; 1 (può essere o scremare) senape di digione; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato riso o tagliatelle imburrate, a piacere; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 1 (può essere o scremare) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 2 (inverno) 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) top bistecche di controfiletto; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Panna acida Top Controfiletto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $3.32 per porzione. Una porzione contiene 662 calorie, 48g di proteine, e 27 g di grasso. Se hai panna, senape, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Bistecca di controfiletto con dragoncello-aglio Panna acida, Controfiletto in agrodolce con purè di patate Ranch, e Controfiletto macinato con salsa di crema di funghi.

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

soda crema dietetica 2(inverno)

farina per tutti gli usi 1

spicchio d'aglio tritato 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi affettati 1(può essere o scremare)

senape di digione 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

riso o tagliatelle imburrate, a piacere 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata 1(può essere o scremare)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 2(inverno)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

top bistecche di controfiletto 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Vino. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 99 dollari.