Citrus Tilapia en Papillote

Name: Citrus Tilapia en Papillote
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente spinaci freschi per servire; 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 mais spiga; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, purè; 2 (può essere o scremare) zenzero grattugiato; 1 Scorza e succo darancia; 2 (inverno) succo di limone fresco (da circa 1 limone); 1 Scorza di limone; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 1 peperone arancione; 2 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 2 scalogno, solo parti bianche e verde pallido; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di tilapia; 1 1 libbra di zucchine, aceto di vino bianco; 1 zucca gialla, dimezzata nel senso della lunghezza

Non si può mai avere troppe ricette piatto principale, in modo da dare Citrus Tilapian en Papillote una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 289 calorie, 26g di proteine, e 17g di grasso ogni. Per $3.36 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi aglio, pepe, filetti di tilapia e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Tilapian En Papillote, Tilapian En Papillote con Pomodorini, Peperoni e olive, e miso-citrus cod en papillote.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare la griglia a fuoco medio. Piegare quattro fogli di pellicola a metà trasversalmente per piegare, quindi aprire.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Unire l'olio, la salsa di soia, lo zenzero, l'aglio, la scorza di limone, la scorza d'arancia e il succo d'arancia in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

Scorza D'arancia

Impareggiabili D'argento

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare bene per combinare.

Mettere 1 filetto su un lato della piega su ogni foglio di carta e cospargere con sale e pepe. Dividere la miscela di olio equamente tra i filetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Lavorando con 1 foglio di alluminio alla volta, piegare il foglio sul filetto e stringere strettamente i bordi del foglio per chiudere i pacchetti per creare un papillote.

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Posizionare ogni papillote sulla griglia e chiudere il coperchio della griglia. Griglia fino a quando i papilloti sono completamente soffiati, circa 12 minuti.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Tagliare con cura il foglio per aprire e servire i filetti sugli spinaci e top con il gusto estivo alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Preparare la griglia a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spennellare lo scalogno, il mais, il peperone e la zucca su entrambi i lati con l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Coltello Da Cucina

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Cospargere con 1 cucchiaio di sale e 1 cucchiaino di pepe. Grigliare le verdure fino a quando leggermente carbonizzato e appena tenera, girando spesso, circa 5 minuti per lo scalogno, 8 minuti per la zucca e pepe e 10 minuti per il mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

8 (U-12) Gamberetti

Coltello Da Cucina

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferire le verdure su un tagliere e tagliarle in pezzi da 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Attrezzatura che userete

Tagliere

Tagliare il mais dalla pannocchia direttamente in una ciotola e mescolare gli scalogni, i peperoni e la zucca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Coltello Da Cucina

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Nel frattempo sbattere il succo di limone, olio, aceto, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il composto di olio alla ciotola di verdure; gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Tagliere

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

spinaci freschi per servire 1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1

mais spiga 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio, purè 2(può essere o scremare)

zenzero grattugiato 1

Scorza e succo d'arancia 2(inverno)

succo di limone fresco (da circa 1 limone)1

Scorza di limone 2(inverno)

olio extra vergine di oliva 1

peperone arancione 2(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 2

scalogno, solo parti bianche e verde pallido 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di tilapia 11 libbra di zucchine,

aceto di vino bianco 1

zucca gialla, dimezzata nel senso della lunghezza

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero, Spumante

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per la Tilapia. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.

GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio

GIFFT Pinot Grigio irrompe con pera vivace e frutti tropicali, bilanciati da un'acidità croccante e da una freschezza elegantemente raffinata. Caratterizzato da frutta matura a nocciolo e aromi di agrumi, questo vino presenta sapori di melone, nettarina e limone Meyer che finiscono leggeri e rinfrescanti.