Cipolline in salamoia

Name: Cipolline in salamoia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) semi di sedano; 4 (può essere o scremare) per condire la carne; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 22 confezioni di cipolline fresche; 1 1 libbra di zucchine, sale di conservazione e decapaggio; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 651 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto bianco (5% di acidità)

Cipolline in salamoia potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 1g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 108 calorie. Questa ricetta serve 10 e costa 63 centesimi per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi aceto, sale per inscatolare e decapare, cipolline e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 11%, questo piatto non è così sorprendente. Provare Cipolline in salamoia, Cotolette di maiale con cipolline in salamoia e pancetta, e Cipolle perlate per ricette simili.

Istruzione

Mettere le cipolle una grande pentola di acqua bollente 30 secondi; scolare. Immergersi nell'acqua ghiacciata per interrompere il processo di cottura; scolare. Tagliare e scartare le estremità di ogni cipolla, e scivolare fuori pelli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Sterilizzare i barattoli e preparare i coperchi.

Mentre i vasetti stanno bollendo, portare l'aceto, lo zucchero, il sale e 1/2 tazza di acqua a ebollizione in un 6-qt. forno olandese in acciaio inossidabile o smaltato a fuoco vivo. Far bollire 3 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere le cipolle sbucciate e tornare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 4 minuti o fino a quando le cipolle sono quasi tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Posto 1 1/4 cucchiaino. semi di senape, 1/2 cucchiaino. semi di sedano e 4 chiodi di garofano in ogni barattolo caldo. Imballare le cipolle strettamente in barattoli, lasciando lo spazio di testa di 1/2 di pollice. Coprire le cipolle con liquido di decapaggio caldo, lasciando lo spazio di testa di 1/2 di pollice. Sigillare e trattare i barattoli, elaborando 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Condire La Carne

Semi Di Sedano

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Rimuovere i barattoli dall'acqua e lasciare riposare, indisturbati, a temperatura ambiente 24 ore. Per controllare le guarnizioni, rimuovere le bande e premere verso il basso sul centro di ciascun coperchio. Se il coperchio non si muove, il barattolo è sigillato. Se il coperchio si deprime e si apre di nuovo, il barattolo non è sigillato. Conservare i barattoli correttamente sigillati in un luogo fresco e buio fino a 1 anno. Conservare in frigorifero dopo l'apertura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici