Cinese barbecue di maiale con Shiitake e Bok Choy

Name: Cinese barbecue di maiale con Shiitake e Bok Choy
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 4
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bok choy, dimezzato nel senso della lunghezza; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso al gelsomino cotto; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente erba cipollina fresca tritata; 2 (può essere o scremare) zenzero fresco sbucciato finemente grattugiato, diviso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente segmenti di pompelmo, più 2 cucchiai di succo; 3 (inverno) Salsa cinese hoisin, divisa; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio di arachidi, diviso; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale, tagliato in 1/4 pollici di spessore giri; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) arachidi tostate tritate; 198 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi shiitake, squartati

Cinese barbecue di maiale con Shiitake e Bok Choy è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $4.06 per porzione. Una porzione contiene 467 calorie, 32g di proteine, e 10g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina cinese. Se hai arachidi tostate, riso al gelsomino, salsa hoisin e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 41 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono Bok Choy, Shiitake e tagliatelle all'aglio, Aglio Zenzero Zucchine Noodle Ciotola con salmone e Bok Choy, e Cena stasera: pasta con lombo di maiale, melanzane cinesi, Baby Bok Choy e salsa di Miso piccante.

Istruzione

Wok calore o grande padella a fuoco medio-alto; aggiungere 1 cucchiaino di olio e funghi; cuocere, mescolando, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Trasferimento al piatto; copertura.

Aggiungere 1 cucchiaio di olio al wok e cuocere il maiale per 2 minuti, girando spesso. Mescolare in 2 cucchiai hoisin e 1 cucchiaino di zenzero. Cuocere, girando, 2 minuti o fino a cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Salsa Di Hoisin

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Trasferimento al piatto; copertura.

Aggiungere il restante 1 cucchiaino di olio al wok. Cuocere bok choy con restante 1 cucchiaino di zenzero, mescolando spesso, 2 minuti o fino a quando quasi tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bok Choy

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere 1/4 tazza di acqua, succo di pompelmo, e il restante 1 cucchiaio hoisin; cuocere 2 minuti o finché sono teneri. Spegnere il calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Once Di Succo Di Pompelmo Rubino

Salsa Di Hoisin

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Dividere il riso in 4 ciotole e completare con carne di maiale, funghi, bok choy e pompelmo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Bok Choy

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cospargere con arachidi ed erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bok choy, dimezzato nel senso della lunghezza 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso al gelsomino cotto 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

erba cipollina fresca tritata 2(può essere o scremare)

zenzero fresco sbucciato finemente grattugiato, diviso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

segmenti di pompelmo, più 2 cucchiai di succo 3(inverno)

Salsa cinese hoisin, divisa 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio di arachidi, diviso 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di maiale, tagliato in 1/4 pollici di spessore giri 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

arachidi tostate tritate 198Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi shiitake, squartati

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatico sul menu? Prova l'abbinamento con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Quintan Essentia Chenin Blanc con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 35 dollari a bottiglia.