Cile - Petto di pollo strofinato con insalata di cavolo, quinoa e cavoletti di Bruxelles

Name: Cile - Petto di pollo strofinato con insalata di cavolo, quinoa e cavoletti di Bruxelles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di mandorle tostate, tritate (circa; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Cavoletti di Bruxelles, tagliati e animati, finemente grattugiati o triturati con un coltello; 1 1 libbra di zucchine, polvere di chipotle macinata; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coppa di formaggio Cotija sbriciolato (circa; 2 (inverno) Senape di Digione; 2 piccolo spicchi daglio, grattugiati su una raspa, separati; 2 grappoli grandi cavolo, centro steli rimosso e foglie a fette sottili trasversalmente (circa 1 1/2 libbre totale); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di limone appena spremuto; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 1 1 libbra di zucchine, origano fresco tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente quinoa essiccata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) scalogno tritato (da circa 1/2 piccolo); 4 metà del petto di pollo senza pelle e disossato

Cile-Petto di pollo strofinato con insalata di cavolo, quinoan e cavoletti di Bruxelles potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $3.5 per porzione, questa ricetta copertine 53% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 43 g di proteine, 47g di grasso, e un totale di 766 calorie. Vai al negozio e prendi sale e pepe kosher, metà del petto di pollo, formaggio cotija e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la quinoa si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di quinoa come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. 133 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è super. Provare Petto di pollo con cavoletti di Bruxelles rasati, Insalata di cavolo nero e cavoletti di Bruxelles, e Cavoletti di Bruxelles tagliuzzati e insalata di cavolo per ricette simili.

Istruzione

Portare 2 tazze di acqua a ebollizione in una piccola casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la quinoa, condire con sale e coprire. Ridurre il calore a un sobbollire sopra medio-basso, e cuocere fino a quando la quinoa ha assorbito l'acqua, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Togliere dal fuoco.

Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolare insieme 2 cucchiai di olio d'oliva, la polvere di chipotle, origano e 1 spicchio d'aglio grattugiato. Condire la miscela con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Chipotle Chile Macinato

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Più Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cospargere i petti di pollo su entrambi i lati con sale e pepe e strofinare uniformemente la miscela di chipotle sulla carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Cipolla Dolce Grattugiata (o Tritata Finemente)

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Olio Al Pepe

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una grande padella pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere i petti di pollo e cuocere, girando una volta, fino a doratura e cotto attraverso, circa 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Cipolla Dolce Grattugiata (o Tritata Finemente)

Togliere dal fuoco, coprire e lasciare riposare per 5 minuti prima di affettare.

In una piccola ciotola, sbattere insieme il succo di limone, Digione, scalogno e l'aglio grattugiato rimanente fino a quando combinato. Mentre sbattere, lentamente irrorare il restante 1/2 tazza di olio d'oliva fino a quando denso ed emulsionato. Condire il condimento con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato