Chutney di mirtilli, zenzero e arancia

Name: Chutney di mirtilli, zenzero e arancia
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mirtilli freschi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zenzero fresco tritato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna chiaro; 2 grande arance navel; 5 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noce moscata macinata o appena grattugiata

Mirtillo, zenzero e arancia Chutney è un senza glutine, fodmap amichevole, e vegan condimento. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 362 calorie. Questa ricetta serve 5. Per $1.62 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di arance navel, acqua, zenzero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare L'ingrediente segreto (mirtillo): Chutney di mirtillo con arancia e zenzero cristallizzato, Chutney di zenzero mirtillo-arancio, e Chutney di mirtilli, zenzero e arancia per ricette simili.

Istruzione

Usando un coltello affilato, sbucciate le arance, rimuovendo tutto il midollo bianco amaro. Lavorando su una ciotola, tagliare tra le membrane per rilasciare le sezioni. Spremere il succo dalle membrane nella ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arancia

Succo

Attrezzatura che userete

Coltello

Ciotola

Tagliare le sezioni arancioni in pezzi da 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia

In una grande casseruola, unire i mirtilli e l'acqua con 1/4 di tazza di succo d'arancia dalla ciotola e portare a fuoco lento a fuoco moderato. Coprire e cuocere a fuoco moderatamente basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i mirtilli sono spuntati, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo D'arancia

Cranberry

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Ciotola

Aggiungere l'aceto, entrambi gli zuccheri, lo zenzero e pezzi di arancia e cuocere a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a spessore, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto