Choucroute Garnie

Choucroute Garnie potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 70g di proteine, 71g di grasso, e un totale di 1108 calorie. Per $4.05 per porzione, questa ricetta copertine 49% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. È portato a voi da Cibo e Vino. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 40 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Una miscela di brodo di pollo, olio di arachidi, patate e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il pinot nero si può seguire questo piatto principale con Pinot Nero Brownies come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 74%, che è buono. Ricette simili includono Choucroute Garnie, Choucroute Garnie, e Choucroute Garnie.

Istruzione

In un sacchetto di plastica grande, robusto e richiudibile, unire 1/3 di tazza di sale kosher con lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Aggiungere le costine di maiale; agitare bene per rivestire accuratamente le costolette con i condimenti. Sigillare il sacchetto e conservare in frigorifero le costole durante la notte o per un massimo di 24 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Costine Di Maiale

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

Il giorno dopo, preriscaldare il forno a 30

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Risciacquare i crauti in acqua fredda e spremere asciutto. Impostare una grande teglia sopra 2 bruciatori a fuoco vivo e sciogliere il grasso d'anatra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crauti, Ben Scolati E Tritati

Grasso D'anatra

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere a fuoco moderatamente basso, mescolando, fino a quando ammorbidito, circa 7 minuti. Mescolare i crauti, le bacche di ginepro, le foglie di alloro, i semi di cumino, il pepe nero, il brodo e il vino e portare a ebollizione a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacche Di Ginepro

Semi Di Cumino

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Crauti, Ben Scolati E Tritati

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Nel frattempo, sciacquare le costine di maiale sotto l'acqua fredda e asciugare. Annidate le costine di maiale nei crauti e portate a ebollizione a fuoco moderatamente alto. Coprire bene con un foglio e cuocere per 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crauti, Ben Scolati E Tritati

Costine Di Maiale

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Rimuovere le costine di maiale dai crauti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crauti, Ben Scolati E Tritati

Costine Di Maiale

Tagliare tra le costole. Restituire le costole ai crauti e annidarsi nella kielbasa, negli hot dog e nel prosciutto. Coprire e cuocere fino a quando le carni sono calde, circa 25 minuti. Scartare le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Crauti, Ben Scolati E Tritati

Cipolla, Tagliata A Metà E Affettata Sottile Dalla Radice Alla Punta

Kielbasa

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

(scegli Il Gusto: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb O Parmigiano Pepe In Grani)

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Nel frattempo, in una grande casseruola, coprire le patate con acqua fredda, salare e portare a ebollizione a fuoco vivo; cuocere le patate finché sono teneri quando trafitto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Scolare le patate e coprirle per tenerle al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Per servire, tumulare i crauti caldi al centro di piatti molto caldi e parzialmente infilare le costine di maiale e la kielbasa. Disporre gli hot dog e il prosciutto intorno ai crauti. In alternativa, impilare i crauti su un grande piatto riscaldato e guarnire con le carni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crauti, Ben Scolati E Tritati

Costine Di Maiale

Cipolla, Tagliata A Metà E Affettata Sottile Dalla Radice Alla Punta

Kielbasa

(scegli Il Gusto: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb O Parmigiano Pepe In Grani)

Servire la choucroute con le patate bollite e le mostarde assortite.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette