Chesapeake Bay Blue Crab Hot Pot

Chesapeake Bay Blue Crab Hot Pot prende circa 72 ore e 50 minuti dall'inizio alla fine. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e pescatarian ha 904 calorie, 53g di proteine, e 36g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $7.74 per porzione, questa ricetta coperture 45% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come piatto principale. Questa ricetta di Foodnetwork ha 7 fan. Se hai semi di coriandolo, scalogno, semi di coriandolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 78%, che è abbastanza buono. Ricette simili sono Chesapeake Bay Crab Cakes, Torte di granchio con Chesapeake Bay Mayo, e Chesapeake Bay Classic Crab Cakes.

Istruzione

In una pentola pesante a fuoco medio-alto aggiungere l'olio di vinaccioli. Quando una leggera foschia sale dalla padella, aggiungi tutto il granchio. I granchi blu contengono acqua, quindi è necessario cuocerli fino a quando questo liquido non è evaporato. Quindi aggiungere il burro. Lasciare cadere i solidi del latte e quando il burro smette di schiumare aggiungere le verdure e cuocere fino a traslucido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti Grandi

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Granchio

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere il seme di coriandolo e rosolare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

Aggiungere il concentrato di pomodoro e il pomodoro tritato e cuocere, mescolando frequentemente, per 4 minuti. Sfumare con il vino bianco, raschiando eventuali pezzetti che si attaccano alla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere l'acqua e il brodo di pollo. Portare a fuoco lento e cuocere per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1t Polvere Di Pepe Bianco

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Aggiungere la foglia di alloro e timo cuocere altri 10 minuti. Premere l'intera miscela in un colino. Il brodo dovrebbe avere piccoli pezzi di verdure dalla cottura del granchio. Controllare e regolare il condimento con sale e pepe. Dividere in modo uniforme e guarnire ciascuno con un po ' di granchio, rampe in salamoia, shiitakes saltati e creme fraiche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Creme Fraiche

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Funghi Shiitake

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Rampa

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Granchio

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Unire lo zucchero, l'aceto e l'acqua e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Aggiungere la senape, il coriandolo, i semi di finocchio, i grani di pepe e la foglia di alloro. Blanch e shock rampe, filtrare, e versare il liquido di decapaggio caldo sopra le rampe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Rampa

Lasciare raffreddare e conservare per 3 giorni prima di utilizzare.

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ingrediente

Serving:

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1t polvere di pepe bianco 11 libbra di zucchine,

semi di coriandolo 11 libbra di zucchine,

creme fraiche 6

granchi blu freschi, tagliati in 1/2 1

bulbo di finocchio 11 libbra di zucchine,

pangrattato, un paio di manciate 2spicchio $aglio, fracassato$ aglio, fracassato 2(inverno)

olio di vinaccioli 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

grumo di carne di granchio, raccolto 11 libbra di zucchine,

per condire la carne 1piccolo

cipolla tritata 11 libbra di zucchine,

grani di pepe rosa 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

rampa 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 1

scalogno tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1

rametto di timo fresco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 2

pomodori tritati 1bastone

burro non salato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di vino 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

shitakes saltati

Vino consigliato: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Chardonnay, Riesling e Pinot Grigio sono ottime scelte per il granchio. Il granchio freddo ha un ottimo sapore con pinot grigio. Granchio caldo (soprattutto con burro) può essere abbinato con uno Chardonnay burroso o un Riesling fruttato croccante. Un vino che potresti provare è Poppy Santa Lucia Highlands Chardonnay. Ha 4,7 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 16 dollari.

Papavero Santa Lucia Highlands Chardonnay

Note giovanili di limone e caprifoglio sono stratificate su melone maturo, noce moscata e chiodi di garofano. La percezione della dolcezza deriva dalla maturazione del frutto, affinamento su lieviti regolarmente agitati in presenza di rovere francese invecchiato.