Cheesecake Al Cioccolato Bianco E Mirtilli

Cheesecake Al Cioccolato Bianco E Mirtilli
La cheesecake al cioccolato bianco e mirtilli è un dolce latto ovo vegetariano. Per $ 3,22 a porzione, questa ricetta copre il 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 15 g di proteine, 60 g di grassi e un totale di 856 calorie. 97 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Se hai crema di formaggio, salsa al caramello, acqua e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Ti è stato offerto da Allrecipes. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 45%, il che è abbastanza buono. Ricette simili includono Cheesecake al cioccolato bianco e mirtilli, Cheesecake ai mirtilli e cioccolato bianco e Cheesecake ai mirtilli al cioccolato bianco senza cottura.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 275 gradi F (135 gradi C). Prepara la crosta: in un robot da cucina, mescola insieme le briciole di cracker Graham, le mandorle e lo zucchero fino a quando le mandorle saranno tritate finemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Quadrati Di Cioccolato Semidolce Da 1 Oncia2 Quadrati Di Cioccolato Semidolce Da 1 Oncia
Confettini Colorati O Piccoli PuntiConfettini Colorati O Piccoli Punti
2 Mele Gala, Con La Buccia2 Mele Gala, Con La Buccia
Zucchero Di Colore GialloZucchero Di Colore Giallo
Attrezzatura che userete
Foglie Di Dragoncello Fresco O 1/2 Tazza Di Foglie Di Basilico FrescoFoglie Di Dragoncello Fresco O 1/2 Tazza Di Foglie Di Basilico Fresco
10 Tazze Di Pane Francese O Pane Bianco A Cubetti10 Tazze Di Pane Francese O Pane Bianco A Cubetti
2
Versare il burro fuso e il caramello durante la lavorazione, fino ad amalgamare il composto. Premere il composto sul fondo e a metà del lato di uno stampo a cerniera da 10 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
1 Cucchiaio Di Salvia Fresca Tritata Finemente O Di Salvia In Foglie Essiccate, Sbriciolata1 Cucchiaio Di Salvia Fresca Tritata Finemente O Di Salvia In Foglie Essiccate, Sbriciolata
Attrezzatura che userete
4 Uova Migliori Di Eggland, Leggermente Sbattute4 Uova Migliori Di Eggland, Leggermente Sbattute
3
Prepara il ripieno: in una ciotola di metallo sopra una pentola con acqua appena bollente, sciogli il cioccolato bianco, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cioccolato BiancoCioccolato Bianco
4-1/2 Cucchiaini Di Accorciamento4-1/2 Cucchiaini Di Accorciamento
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Aglio Arrosto Tritato1/4 Tazza Di Aglio Arrosto Tritato
Salvia FogliareSalvia Fogliare
4
Togliere dal fuoco e mettere da parte. In una ciotola capiente, sbatti la crema di formaggio e 3/4 tazza di zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Sbattere le uova e i tuorli, uno alla volta. Unire la farina e la vaniglia e incorporare lentamente il cioccolato bianco fuso, sbattendo fino a quando il ripieno sarà ben amalgamato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cioccolato BiancoCioccolato Bianco
Può Riempire La Torta Di Mirtilli, DivisaPuò Riempire La Torta Di Mirtilli, Divisa
Colorante Alimentare E Confettini Decorativi, FacoltativiColorante Alimentare E Confettini Decorativi, Facoltativi
Decorazione: Confetti ArgentatiDecorazione: Confetti Argentati
Buccia Di 1 Arancia (rimuovere L'eventuale Parte Bianca)Buccia Di 1 Arancia (rimuovere L'eventuale Parte Bianca)
Zucchero Di Colore GialloZucchero Di Colore Giallo
(per La Versione Con Gamberetti Sostituire 24 Gamberi Medi)(per La Versione Con Gamberetti Sostituire 24 Gamberi Medi)
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Aglio Arrosto Tritato1/4 Tazza Di Aglio Arrosto Tritato
5
Versare il ripieno nella crosta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Mele Gala, Con La Buccia2 Mele Gala, Con La Buccia
6
Cuocere al centro del forno preriscaldato per 1 ora. Quindi spegni il fuoco e apri leggermente lo sportello del forno, lasciando raffreddare la cheesecake nel forno a temperatura ambiente. Coprire liberamente e conservare in frigorifero per una notte prima di rimuoverlo dalla padella.
Attrezzatura che userete
10 Tazze Di Pane Francese O Pane Bianco A Cubetti10 Tazze Di Pane Francese O Pane Bianco A Cubetti
Salvia FogliareSalvia Fogliare
7
Prepara il condimento: in una casseruola, unisci 1/2 tazza di zucchero e amido di mais. Mescolare l'acqua e i mirtilli. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Passare attraverso un setaccio fine. Aggiungete il succo di limone, fate raffreddare e conservate in un barattolo di vetro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione Di Crema Di Formaggio (8 Once), Tagliata A Cubetti Da 1 Pollice1 Confezione Di Crema Di Formaggio (8 Once), Tagliata A Cubetti Da 1 Pollice
A 3 Pomodori CimelioA 3 Pomodori Cimelio
Panna Montata E Scaglie Di CioccolatoPanna Montata E Scaglie Di Cioccolato
Zucchero Di Colore GialloZucchero Di Colore Giallo
4-1/2 Cucchiaini Di Accorciamento4-1/2 Cucchiaini Di Accorciamento
Attrezzatura che userete
2 Tazze E 1/2 Di Verdure Miste Alla California2 Tazze E 1/2 Di Verdure Miste Alla California
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Vino consigliato: Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce, Sauterne

Riesling a vendemmia tardiva, Lambrusco Dolce e Sauternes sono ottime scelte per la Cheesecake. I vini da dessert bianchi sono una scelta sicura per la cheesecake (senza cioccolato), ma un lambrusco dolce sarà perfetto con la classica cheesecake alle fragole. Potresti provare Engel Wines Riesling - Kosher. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.
Engel Vini Riesling - Kosher
Engel Vini Riesling - Kosher
Un vivace Riesling semisecco, con accenti di mela verde, agrumi e frutti tropicali, completati da delicati aromi floreali e un'acidità frizzante. Godetevi questo vino fresco.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 20 m.
Serving10
Punteggio di salute5
Tipi di piattoDessert
Rivista