Cena Stasera: Farfalle con Zucca Estiva
Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare la cena stasera: Farfalle con Squash estate una prova. Questa ricetta serve 4 e costa $1.32 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 674 calorie. 134 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi burro, zucca estiva, parmigiano e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Cena stasera: Risotto alla zucca estiva, Cena di stasera: Zucca Estiva e Galette di Ricotta, e Cena di stasera: Risotto marrone con zucca estiva, Favas e menta per ricette simili.
Istruzione
Portare a ebollizione una pentola capiente di acqua salata e cuocere la pasta fino al dente. Riserva 1/2 tazza di acqua di cottura della pasta prima di scolarla.
Nel frattempo, in una grande padella, sciogliere il burro a fuoco medio fino a quando la schiuma si abbassa.
Aggiungere la zucca estiva e cuocere fino a quando croccante-tenera, quindi aggiungere l'aglio, rosmarino, e un pizzico di sale e pepe. Aumentare il calore e cuocere fino a quando i sapori si uniscono, ma prima che la zucca sia troppo morbida.
Aggiungere la pasta scolata alla padella (o aggiungere la miscela di zucca alla pasta scolata se non si adatta) e mescolare bene.
Aggiungere un po ' di acqua di cottura della pasta se necessario per creare una salsa lucida a fuoco basso.
Aggiungere il prezzemolo e la maggior parte del parmigiano e condire a piacere con sale e pepe.