Cena stasera: BLT, stile animale
Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Cena stasera: BLT, in stile animale potrebbe essere una ricetta super da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 416 calorie. Per $1.72 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è piaciuta a 98 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Una miscela di maionese, senape, pane tostato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cena stasera: Migas, Stile Tex-Mex, Cena Stasera: Pollo alla Catanzaro, e Cena stasera: Ratatouille in stile cinese per ricette simili.
Istruzione
Per le cipolle, citerò solo l'articolo originale di Kenji:"
Scaldare 1 cucchiaino di olio in una padella antiaderente da 10 pollici a fuoco medio-alto fino a scintillare.
Aggiungere le cipolle e 1/2 cucchiaino di sale in padella. Ridurre il calore a medio-basso, e cuocere, lanciando e mescolando di tanto in tanto fino a quando le cipolle sono ben dorate, circa 15 minuti. Una volta che le cipolle iniziano a sfrigolare pesantemente e appaiono asciutte, aggiungere 1 cucchiaio di acqua nella padella e mescolare. Continuare la cottura fino a quando l'acqua evapora e le cipolle iniziano a sfrigolare di nuovo. Ripetere il processo, aggiungendo 1 cucchiaio di acqua con ogni iterazione fino a quando le cipolle sono meltingly morbido e marrone scuro, circa 3 volte totale.
Trasferire in una piccola ciotola e mettere da parte."
Mentre le cipolle stanno cucinando, prepara la salsa.
Unire la maionese, il ketchup, il gusto, lo zucchero e l'aceto in una piccola ciotola. Mescolare per combinare e quindi mettere da parte.
Mettere la pancetta in una padella di ferro fredda da 10 pollici. Girare a fuoco medio, e cuocere fino a quando croccante, lanciando di tanto in tanto con un paio di pinze.
Rimuovere la pancetta e scolare su carta assorbente.
Spalmare un cucchiaio di senape su ogni fetta, quindi romperli a metà.
Spalmare un quarto della salsa sopra quattro fette di pane tostato. Top ciascuno con due fette di sottaceto (o quattro chip sottaceto), due fette di pomodoro, un pezzo di lattuga, due fette mezzo di pancetta, un quarto delle cipolle caramellate, e, infine, un altro pezzo di pane tostato.