Cavoli ricci

Name: Cavoli ricci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta, tagliata a pezzi da 1/4 di pollice; 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo in scatola fatto in casa o a basso contenuto di sodio; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale grosso e pepe macinato fresco; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) verdi collard, tagliati e tagliati in pezzi da 3 pollici; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 ( melanzane) cipolla tagliata a fettine sottili; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne

I verdi ricetta Collard potrebbe soddisfare il vostro desiderio del sud in giro 45 minuti. Per $1.15 per porzione, Lei ottiene un contorno che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 9g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 236 calorie. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. 3 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi cipolla, brodo di pollo, aceto di vino e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare Verdi del sud perfetti (cavoli, barbabietole, cavoli verdi, senape), Brasato di cavolo nero, Senape e bietole rosse, e Cavoli ricci per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pancetta, tagliata a pezzi da 1/4 di pollice 4146 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo in scatola fatto in casa o a basso contenuto di sodio 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale grosso e pepe macinato fresco 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

verdi collard, tagliati e tagliati in pezzi da 3 pollici 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1( melanzane)

cipolla tagliata a fettine sottili 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Lo Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 40 dollari a bottiglia.