Caramelle morbide

Caramelle morbide
Hai bisogno di un antipasto senza glutine e vegetariano? Caramelle morbide potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta rende 30 porzioni con 91 calorie, 0g di proteine, e 5g di grasso ogni. Per 28 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 0% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se si dispone di sciroppo di mais, fleur de sel, opzionale: semi raschiato dall'interno del baccello di vaniglia, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Diverse persone hanno fatto questa ricetta, e 128 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 4 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 7%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Caramelle morbide, Caramelle al Rum morbido, e Caramelle morbide al cioccolato per ricette simili.

Istruzione

1
Linea fondo e lati di una teglia quadrata da 8 pollici con carta pergamena.
Attrezzatura che userete
1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate
2
Portare la panna, il burro, i semi di baccello di vaniglia e il fleur de sel a ebollizione in una piccola casseruola, quindi togliere dal fuoco e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fleur De SelFleur De Sel
1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso
2 Olive Ripiene Di Peperoncino2 Olive Ripiene Di Peperoncino
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
3
Unire lo zucchero, lo sciroppo di mais e l'acqua in una casseruola pesante da 3 a 4 litri, facendo attenzione a non esagerare sui lati della padella. Assicurarsi che lo zucchero sia completamente idratato mescolandolo con le dita. Lavare i lati della pentola con un pennello da pasticceria immerso in acqua. Portare la miscela a ebollizione, senza mescolare. Una volta che la miscela inizia a scurire intorno ai bordi, iniziare a vorticare la pentola per uniformare la caramellizzazione, fino a quando il caramello è un colore ambrato profondo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
Pennello Da PasticceriaPennello Da Pasticceria
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
4
Spegnere il fuoco e aggiungere con attenzione la miscela di crema (miscela sarà bolla) e fate sobbollire. Una volta che il gorgogliamento si calma, tornare a fuoco basso, mescolando frequentemente, fino a quando il caramello registra 121° sul termometro, da 10 a 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
5
Versare nella teglia e raffreddare 2 ore.
Attrezzatura che userete
2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate
6
Tagliare in rettangoli da 1 pollice, quindi avvolgere ogni pezzo in un quadrato da 4 pollici di carta oleata, torcendo 2 estremità per chiudere. Per i caramelli che sono un po ' più gommosi, raffreddare, per i caramelli più morbidi, conservare in frigorifero in un sacchetto di plastica sigillato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Tazze Di Cereali Sugar Smacks8 Tazze Di Cereali Sugar Smacks
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, FacoltativaUlteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa
1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici
DifficoltaEsperto
Pronti4 ore
Serving30
Punteggio di salute0
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