Capesante con Cavoletti di Bruxelles

Name: Capesante con Cavoletti di Bruxelles
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cavoletti di bruxelles a fette sottili; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) erba cipollina tagliata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema fraîche; 1 spicchio daglio, tritato; 1 1 libbra di zucchine, succo di limone fresco; 0 (può essere o scremare) scorza di limone finemente grattugiata; 3 (inverno) olio extra vergine di oliva; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fette sottili pancetta (circa; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) capesante jumbo (circa; 1 scalogno a fette sottili; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova le capesante con i cavoletti di Bruxelles. Una porzione contiene 588 calorie, 29 g di proteine, e 45g di grasso. Questa ricetta serve 2 e costa $5.54 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, erba cipollina, spicchio d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è buono. Provare Capesante e cavoletti di Bruxelles, Capesante scottate con Pancettan e Cavoletti di Bruxelles, e Capesante scottate con cavoletti di Bruxelles e pancetta per ricette simili.

Istruzione

In una piccola ciotola, sbattere la crme frache con la scorza di limone finemente grattugiata, il succo di limone fresco, l'erba cipollina tagliata e 1 cucchiaio di olio d'oliva. Condire il limone-erba cipollina crme frache con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Impareggiabili D'argento

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Bucce Di Limone

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

In una padella media, scaldare i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva fino a scintillare. Condire generosamente le capesante con sale e pepe e aggiungerle alla padella. Cuocere le capesante a fuoco moderatamente alto, girando una volta, fino a quando non sono dorate e appena cotte, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire le capesante su un piatto; tenda con foglio di alluminio per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Nel frattempo, in un'altra padella media, cuocere la pancetta a fuoco moderatamente alto, girando una volta, fino a doratura e croccante, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i cavoletti di bruxelles e lo scalogno e cuocere, mescolando, fino a quando i cavoletti di bruxelles sono ammorbiditi ma ancora verde brillante, circa 2 minuti. Spegnere il fuoco, mescolare il burro e l'aglio e condire con sale e pepe; trasferire nei piatti e top con le capesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliete Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per La Loro Dimensione)

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Servire con il limone-erba cipollina crme frache.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Bucce Di Limone

Attrezzatura

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cavoletti di bruxelles a fette sottili 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

erba cipollina tagliata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crema fraîche 1

spicchio d'aglio, tritato 11 libbra di zucchine,

succo di limone fresco 0(può essere o scremare)

scorza di limone finemente grattugiata 3(inverno)

olio extra vergine di oliva 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fette sottili pancetta (circa 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

capesante jumbo (circa 1

scalogno a fette sottili 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

burro non salato

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante funziona molto bene con Chardonnay, Chenin Blanc, e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Il Trentadue La Storia Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.