Cannoli di Ricotta e Gocce di Cioccolato

Name: Cannoli di Ricotta e Gocce di Cioccolato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di cioccolato fondente, tritato finemente; 1 grande (Keebler); 1 grande varietà di funghi; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/4 tazze (circa farina per tutti gli usi; 1 pizzico Generoso di cannella in polvere; 2 (inverno) scorza da 1 limone; 1 Cipolla gialla media, tritata olio di colza o di arachidi; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ricotta di latte intero; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente più 2 cucchiai di zucchero; 0 (può essere o scremare) sale da tavola; 2 (inverno) burro non salato, fuso

Per $1.33 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 12 porzioni con 1211 calorie, 6g di proteine, e 123 g di grasso ogni. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 29 direbbero che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi generoso di cannella in polvere, ricotta di latte intero, olio di arachidi e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Cannoli di Ricotta al Cioccolato–Arancia, Cannoli al Cioccolato ripieni di Ricotta, e Cupcakes di cannoli al cioccolato con glassa di ricotta al lampone per ricette simili.

Istruzione

Nella ciotola di un mixer stand dotato di attacco gancio, unire la farina, uovo, tuorlo d'uovo, burro, e marsala, e mescolare a bassa velocità 8 a 10 minuti, o fino a quando perfettamente liscia. Avvolgere la pasta nella pellicola trasparente e raffreddare in frigorifero per 2 o 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Panna, Più 1/3 Di Tazza Di Panna, Refrigerata

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Preriscaldare l'olio a 325 ° F in grande casseruola o forno olandese. Dividere l'impasto in 3 o 4 pezzetti e arrotolare in una macchina per la pasta fino all'impostazione più sottile. Spruzzare cannoli metallici tubi con antiaderente pan spray. Usando il tagliapasta, tagliare la pasta di cannoli a rondelle e avvolgere delicatamente i tubi, usando una piccola quantità di acqua o albumi per sigillare i bordi insieme. Friggere i cannoli fino al marrone scuro e la pasta ha quasi smesso di gorgogliare, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Confetti Di Perle Bianche

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Macchina Per Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi, Più Extra Se Necessario

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere la piastra foderata di carta assorbente e lasciare riposare fino a quando non si raffredda abbastanza da maneggiare. Far scorrere con cautela i gusci dai tubi e lasciare raffreddare completamente prima del riempimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Nel frattempo, nella ciotola di un robot da cucina, unire la ricotta, lo zucchero, la scorza di limone, la cannella e il sale. Processo fino a quando perfettamente liscia e lucida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento