Cane di Oaxaca

Cane di Oaxaca
Oaxaca Dog potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $2.98 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 580 calorie, 19g di proteine, e 28 g di grasso. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Vai al negozio e prendi mango, aceto distillato, miele e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il pimento di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Pimento Angel Food Torte con ananas cagliata e Forno-essiccato Pi come dessert. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto americano. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 43%, che è buono. Ricette simili includono Pizza fatta in casa uccello cane, Arrosto Veggie Hot Dog Hash, e Gioiello di Oaxaca.

Istruzione

1
Mettere le mandorle in una casseruola media a fuoco medio e cuocere fino a doratura leggera, mescolando di tanto in tanto, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(23)(23)
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Rimuovere le mandorle in un piatto. Aumentare il calore ad alto, aggiungere l'olio e il calore fino a quando non inizia a brillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(23)(23)
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
3
Aggiungere le cipolle e cuocere fino al morbido, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
4
Aggiungere l'aglio e cuocere per 30 secondi. Mescolare i pomodori, il brodo di pollo, il chipotle e le polveri di peperoncino, portare a ebollizione e cuocere per 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1t Polvere Di Pepe Bianco1t Polvere Di Pepe Bianco
Olio Al PepeOlio Al Pepe
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di DiametroBoccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
Può Mais Alla Messicana, ScolatoPuò Mais Alla Messicana, Scolato
5
Aggiungere il mango, l'uvetta, le tortillas e le mandorle e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i mango sono morbidi e il composto si riduce della metà, circa 30 minuti. Raffreddare per 5 minuti prima di aggiungerlo a un frullatore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente
(23)(23)
1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
6
Trasferire con cura la miscela in un frullatore e frullare fino a che liscio. Riportare il composto nella casseruola a fuoco vivo, aggiungere il miele, lo sciroppo d'acero, la melassa, la cannella, il chiodo di garofano, il pimento e il cioccolato. Cuocere fino a ridurre ad una consistenza salsa, circa 10 minuti e condire con sale e pepe, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per ServireSciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
1/2 Tazza Di Zucchero Semolato (turbinado O Zucchero Di Canna Biologico)1/2 Tazza Di Zucchero Semolato (turbinado O Zucchero Di Canna Biologico)
Può La Crema Dietetica SodaPuò La Crema Dietetica Soda
3/4 Cucchiaino Di Melassa3/4 Cucchiaino Di Melassa
Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per CondireOlio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
1
Unire il succo di lime, l'aceto, lo zucchero, il sale e il cile in una casseruola media e portare a ebollizione a fuoco medio. Cuocere la miscela fino a quando lo zucchero non si scioglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Fragola, Sbucciata1 Fragola, Sbucciata
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
Può Mais Alla Messicana, ScolatoPuò Mais Alla Messicana, Scolato
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare per 5 minuti.
3
Mettere le fette di cipolla in una piccola ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
4
Versare la miscela di aceto caldo sopra e gettare a cappotto. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 4 ore e fino a 48 ore, mescolando il composto alcune volte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
5
Preriscaldare una griglia o una piastra a media.
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
6
Hot dog: Cuocere gli hot dog sulla griglia o sulla piastra fino a doratura e la pelle è croccante. Mettere in panini e top ciascuno con un po ' di salsa talpa, formaggio, avocado e cipolle rosse in salamoia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)
Cipolla, Tagliata A Metà E Affettata Sottile Dalla Radice Alla PuntaCipolla, Tagliata A Metà E Affettata Sottile Dalla Radice Alla Punta
Petto Di Tacchino Da 1/2 LibbraPetto Di Tacchino Da 1/2 Libbra
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per ServireSalsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

2(inverno)salsa di pomodoro hunt's®, senza sale aggiuntosalsa di pomodoro hunt's®, senza sale aggiunto1(può essere o scremare)terra chile de arbolterra chile de arbol28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)cioccolato semidolce o agrodolce, tritato finementecioccolato semidolce o agrodolce, tritato finemente2(inverno)Chorizo messicano (circa 2 link)Chorizo messicano (circa 2 link)7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentebrodo di pollo, più altro se necessariobrodo di pollo, più altro se necessario1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)Polvere di peperoncino del Nuovo MessicoPolvere di peperoncino del Nuovo Messico596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepurea di chipotle in adobopurea di chipotle in adobo596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentechips di tortilla di mais blu schiacciatechips di tortilla di mais blu schiacciate3spicchioaglio tritato grossolanamenteaglio tritato grossolanamente596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteuvetta doratauvetta dorata1(può essere o scremare)pimento macinatopimento macinato1(può essere o scremare)cannella in polverecannella in polvere1(può essere o scremare)chiodi di garofano macinatichiodi di garofano macinati1avocado Hass maturo, sbucciato, snocciolato e tagliato a cubettiavocado Hass maturo, sbucciato, snocciolato e tagliato a cubetti1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle8Rabarbaro tritato fresco o congelatoPanini morbidi hot dogPanini morbidi hot dog8hot dog kosher, alla griglia o alla grigliahot dog kosher, alla griglia o alla griglia2(può essere o scremare)patate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentesucco di lime frescosucco di lime fresco2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteformaggio Manchego grattugiatoformaggio Manchego grattugiato596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentemango fresco tritatomango fresco tritato1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)sciroppo d'acero purosciroppo d'acero puro3(inverno)3/4 cucchiaino di melassa3/4 cucchiaino di melassa1piccoloCipolla spagnola tritata grossolanamenteCipolla spagnola tritata grossolanamente2(può essere o scremare)foglie di origano fresche tritate finementefoglie di origano fresche tritate finemente2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepassata di pomodoropassata di pomodoro57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)1/2 tazza di formaggio fresco di queso sbriciolato1/2 tazza di formaggio fresco di queso sbriciolato1grandecipolla rossa, sbucciata, dimezzata, tagliata a fette spesse 1/8 di pollicecipolla rossa, sbucciata, dimezzata, tagliata a fette spesse 1/8 di pollice8Rabarbaro tritato fresco o congelatoSale e pepe nero appena macinatoSale e pepe nero appena macinato1serrano Cile, fessura verso il basso centroserrano Cile, fessura verso il basso centro596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentemandorle crude scheggiatemandorle crude scheggiate3(inverno)zucchero super finezucchero super fine1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteaceto bianco distillatoaceto bianco distillato

Vino consigliato: Riesling, Gewurztraminer, Vino Rosato

Hot Dog funziona molto bene con Riesling, Gewurztraminer e vino rosato. Un Gewürztraminer sarà fantastico con il tuo hot dog di base in stile New York con senape e crauti. Per un cane in stile Chicago con sottaceti acidi e peperoncino, si potrebbe optare per un Riesling croccante. Non importa i tuoi condimenti, un rosé secco funziona quasi sempre. Un vino che si potrebbe provare è Steppe Cantine Riesling secco. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.
Cantine Steppa Riesling secco
Cantine Steppa Riesling secco
Aromi di mela verde, lime, pera e crema alla vaniglia portano ad una sensazione delicata con note minerali, mela, scorza di limone e acidità croccante.
DifficoltaEsperto
Pronti5 ore, 40 m.
Serving8
Punteggio di salute13
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