Il Cacciucco di gamberetti potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Una porzione contiene 536 calorie, 20 g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta serve 2 e costa $4.35 per porzione. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Vai al negozio e prendi l'alloro, l'acqua, gli spicchi d'aglio e alcune altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Cacciucco di merluzzo e vongole del Pacifico, Black Bass e Gamberi Cacciucco, e Cacciucco # FishFridayFoodies per ricette simili.
Istruzione
1
Rivestire una grande casseruola con olio extra vergine di oliva e portare a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Aggiungere la cipolla tagliata a dadini, condire con sale e cuocere per 3 o 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
20 Fettine Sottili Di Zucchine
(tubo Grande)
3
Aggiungere il finocchio e il peperoncino tritato e cuocere per altri 3 o 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire
Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati
4
Aggiungere l'aglio e sudare per altri 1 o 2 minuti. Le verdure dovrebbero apparire morbide e appassite, essere molto aromatiche, ma non avere alcun colore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca
5
Aggiungere il vino bianco e cuocere fino a quando non si è ridotto della metà. Mescolare i pomodori, lo zafferano, la scorza di limone, l'alloro e 1 tazza d'acqua. Assaggiare per condire e condire con sale. Non dovrebbe avere un sapore fatto ma dovrebbe avere un buon sapore. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. Assaggia di nuovo; dovrebbe avere un sapore davvero buono ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impareggiabili D'argento
1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).
1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati
3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
Zafferano
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
(tubo Grande)
6
Aggiungere un po ' di sale, se necessario, (probabilmente lo farà). Spegnere il fuoco e riserva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(tubo Grande)
7
Rivestire una grande padella con olio d'oliva e portare a fuoco vivo. Condire i gamberetti generosamente con sale. Quando l'olio è frizzante, aggiungere i gamberetti e cuocerli su entrambi i lati fino a quando diventano rosa, circa 1 minuto su ciascun lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
(tubo Grande)
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
8
Togliere i gamberetti dalla padella a un piatto e riserva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
9
Rimuovere l'olio dalla padella e mettere a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
10
Aggiungere le vongole e il composto di pomodoro cotto. Coprire e cuocere fino a quando le vongole iniziano ad aprirsi, circa 5 minuti. Se la miscela di pomodoro inizia a diventare troppo densa aggiungere un po ' d'acqua. Gusto per assicurarsi che abbia un buon sapore e condire con un po ' di sale, se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
(tubo Grande)
11
Aggiungere i fagioli, la scarola e i gamberetti cotti. Coprire e cuocere per altri 2 o 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scarola
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire
12
Togliere le vongole e gamberetti dalla padella in una ciotola. Spoon i pomodori e fagioli in 2 grandi ciotole. Disporre i gamberetti e le vongole in cima.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire
Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi
Attrezzatura che userete
Può Fagiolini Alla Francese, Scolati
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
13
Guarnire con le fronde di finocchio riservate e condire con olio extra vergine di oliva. Definitevi una super star!
Ingredienti di cui avrai bisogno
Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)
Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati
Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Si potrebbe provare Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.